第116章(第1/3 页)

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猪皮焦脆，里面又有点坚韧感。

牙齿微微用?力，口腔轻轻吮吸——五花肉的脂肪层在舌尖融化，劲道的瘦肉和焦脆的外皮则在舌尖滚动。

他们时?而融合在一起，时?而又分散游击。明明仅仅只用?了粗盐调味，这般极简的操作却是让人能?够单纯享受猪五花的美味。

配上?生菜，里面放上?颗大蒜。

简岚的脸颊再?次变成了松鼠，圆鼓鼓的，一动一动的。她眯着眼睛，吃得?开心：“好好吃~就只有撒了一点点盐就这么好吃……”

居然还没多少人爱吃豕肉！

教她说?这些人是一点点眼光都没有！

简岚眯着眼，满足的咀嚼着。

不过等她想再?夹一块的时?候，筷子却是被简雨晴摁住：“等等。”

上?好的五花肉，光是用?粗盐烤制就足够好吃，但光是这样的话还无法与?前?面的鹿里脊相比。

简雨晴又把切成小段的五花肉倒回铁盘上?，继续烤制。

这一回，五花肉越发焦脆。

这时?候再?夹起，蘸着特制的烧烤酱吃。

再?经过一次烤制以后，五花肉变得?越发焦脆，咬起来Q弹软嫩，配上?烧烤酱汁，再?来一点点枸橼解腻，清爽独特的味道登时?俘获众人，越是咀嚼越是回味无穷。

三大盘肉下肚，众人吃得?肚滚腰圆。唯独还没满足的是简云起，身处成长期的少年郎胃口越发大了，他往里还去拿了两个蒸饼，放在铁板上?热了热。

等蒸饼变得?软和，把用?刀把其?一分为二?，往里塞入剩余的五花肉，夹上?葱丝，蘸一蘸剩余的肉汁，美美来上?一口。

那叫一个美滋滋。

几人吃得?心情愉悦，休息半响才起来收拾。

至于简雨晴也起身去了灶房，查看下鹿腱子的情况。

鹿腱子表面泛白，泡足了时?间。

她把鹿腱子取出，擦干上?面的水分后浇上?早就准备好的酱汁和香料。

再?来是按摩。

简雨晴细细揉捏着鹿腱子的每一块肌理，让酱汁和香料的味道尽可能?融入其?中。

这回的腌制得?持续一夜。

简雨晴把摆着腌制鹿肉的盆放到阴凉处，同?时?抹了抹头顶的汗水。

嗯，天气越来越热。

这样下去得?开始准备冰了吧？简雨晴一边琢磨