第4章 做饭(第2/3 页)

饭，就再用腊肉炒个洋芋片吧，下地干活的人肚子里没些油水怎么行。

洋芋，腊肉都洗好片成薄片，下锅爆炒，腊肉看着透亮，还卷起了边，油汪汪的，盛了满满一碗。

两个菜五个人吃，还有两个汉子，肯定是不够的，乔言又把昨天的菜热了热，盛起来再热汤。

这时饭也熟了，乔言把饭倒进大盆里，洗干净了甑子，这才开始蒸南瓜。

把一切都做好后，乔言才出去叫秦母她们吃饭了。

“娘，小妹，准备吃饭了，”乔言一边把饭菜往外端，一边招呼秦母和秦玉芝，这时秦母她们才放下了自己手中的针线，秦玉芝帮着一起端菜，秦母去院门口叫秦峰和秦海。

他们家的地就在门前，从家到地里都用不了几分钟，现在直接喊就行了。

等他们把饭菜全部端出来后秦海和秦峰就回来了，用瓦罐里的热水兑了些冷水洗手，这才一起坐到了桌上。

乔言已经盛好了饭，每个人都是满满一碗，两个汉子的碗更大些。

两个汉子坐在桌前，碗里是洋芋饭，桌上是腊肉炒洋芋，蒸南瓜，还有热的昨天的肉菜。

已经是非常扎实的菜了，比不少人家过年吃得都好了。

不少人家都养了头小猪崽，天天打猪草，煮猪食，养一年才二百来斤，要是穷苦些还要卖掉大半，只有过年和实在忍不住了才会吃一点油油嘴。

哪像秦家一连几天都有鱼有肉的，不过也是因为秦峰刚刚成了亲，剩得多才天天吃。

现在天气转凉虽然不怕坏的太快，但放久了还是容易不能吃，那才叫浪费呢！

一家人没多说话埋头苦吃，一天的事儿还多呢，哪等得及他们细嚼慢咽。

腊肉是用盐腌出来的，盐这时候是贵重的东西，鸡蛋都才一文钱一斤，萝卜白菜就更便宜了，一文钱能买两斤，你再讲讲价，三斤都是有可能的。

而盐却要六文钱一斤，比那些东西贵多了，一般人家都不舍得用太多盐腌腊肉，腌多了留下来的盐水都是钱啊，怎么舍得。

但是秦家这些年因为秦峰跑商还是有些家底，也就不亏待自己，腌出来的腊肉咸香扑鼻，配着咸香油亮的腊肉都能多吃几碗饭。

五个人都吃得心满意足，一大盆洋芋饭被消灭得干干净净。

秦峰和秦海吃完又下了地，他们要抓紧把地犁了，好种上麦子，来年才有雪白的馒头和面条吃。

他们家有四亩旱田，还有六亩水田，