第43章 美食(第3/4 页)

，以及正活的好好的原北周宣帝宇文赟皇后、隋文帝杨坚长女乐平公主杨丽华。这两个女人在隋朝中拥有着极为强大的势力和权威。

按照原本历史在往后，唐朝时一度谋反的高阳公主和大名鼎鼎的武则天。

眼前这个只有十五六岁的少女自然还远不能和历史上这些赫赫有名的女人相比，但王君临从其话语中感受到了一种野心和对权力的欲望。

想起前天刚见到生病的信义公主那柔弱和让人怜惜的模样，再一见如今病好之后，兴致勃勃开始谋划西突厥的坚毅少女。王君临心中不禁感慨万千。难道，这个少女已经克服了嫁给突厥之后的一些恐惧，比如突厥人的穷蹙，突厥人的野蛮，突厥人令一个汉人女子感到无尽羞耻的，父死子承母，兄死弟承嫂的传统。

这个时代，不光是一个英雄辈出的时代，同时也是一个巾帼不让须眉的时代。

沉默半响之后，王君临突然说道：“突厥人多是食肉，但突厥人烹饪水平实在是太差，公主殿下去了之后，肯定会不习惯，而且公主刚大病一场，身体还虚弱，正是大补之时。卑职会几种羊肉的烹饪之法，不如今天由卑职做出了让公主尝一尝。”

“人们常说君子远鲍厨，没想到王将军竟然还会做饭。”信义公主一脸疑惑，一时没有想明白，王君临为何要给她做羊肉吃。

王君临的确身怀精湛的厨艺，这是他后世为佣兵时，身在异国被逼出来的，吃惯了华夏的美食，再吃其他一些国家和民族的食物，尝尝新鲜还可以，若是天天吃，那简直是一种莫大的痛苦。为此，王君临特意花费一些精力和时间，学会了做饭，而且还做的挺不错的。

王君临叫来溶月和小雪帮忙，亲自下厨，给信义公主做了一桌子美食，全部是以羊肉为基础的餐食。

“羊肉，实际上乃大补之物，肉质在畜生肉里面算是美味的，而且羊肉性温味甘，补气滋阴，暖中补虚，开胃健身；可正气祛邪、治畏寒怕热，是补元阳、宜血气的滋补上品，特别是对寒暑侵袭、冷热不均、四肢无力、产病后虚弱有奇效。只是如吐谷浑、突厥、契丹等这些异族野人不懂得如何烹调，做出来的羊肉往往拥有让人难以下咽的腥膻之味。”

“公主来尝尝，这道菜叫手抓羊肉，是挑选膘肥肉嫩的羊，就地宰杀，扒皮入锅，进行蒸煮，因为净手后吃肉时一手抓着肉，一手拿着刀，割、挖、剔、片，把羊骨头上的肉吃得干干净净，所以得名“手抓羊肉”。

“这种菜品制作过程简单明快，只加一