第5章 炸小鱼(第2/3 页)

看一步了，江河去拿个盆接了一些水打算先把小鱼洗一洗，大一些的鱼还得处理一下才能吃，小鱼就不用处理洗干净就行了，整个都直接吃。

过了一会江河把鱼都处理完了，看着盆里的鱼满满的成就感，把鱼放进外间江河看了看调料，基本是都有的，辣椒面好像没有，江河进屋去问了江父，得知家里没有辣椒面，干辣椒倒是有，江河去西屋找了一些干辣椒出来，打算自制一个辣椒面出来。

江河把干辣椒稍微洗了一下，因为在袋子里晒干的时候直接就装了起来，不过要想长期保存也不能洗，洗了保存时间就短了，容易变质了，洗完后找了一个笸萝出来，放到太阳底下晒干。

晒辣椒的时候江河也准备起了别的东西，重生前江河就没有买过辣椒面，感觉不合胃口味道总感觉不对，想吃都是自已做的，江河刚才看到家里有白芝麻，又把蒜臼子找了出来，准备好之后之后就开始做辣椒面。

江河去院子走到灶台那里，这时候很多人家灶台都是在院子里的不在屋子里面，给锅里清理了一下，找了一些柴火准备生火了，等锅热的时候江父也注意江河在灶台旁还点起了火赶紧喊道：“江河你是不是皮痒了？等你妈回来你就等着挨揍吧！还玩起火了，赶紧灭了！”

因为从小到大江河也没学过做饭，以为他玩火呢，江河赶紧拿起来笸萝对着江父喊道：“我就焙一些辣椒做个辣椒面！很快的！”

江父也是喊道：“你可别瞎弄了，懂个屁还焙辣椒，赶紧把火灭了，一会烧着自已了！”

江河看看锅，发现锅里的温度也够了，就把火灭了，然后赶紧把芝麻倒了进去，翻炒几下，一会芝麻香味就出来了，江河赶紧盛出来，然后把辣椒倒进去等辣椒稍微有些焦焦的把辣椒也盛出来。

这时江父又喊道：“你就祸害东西吧，等你妈回来打你你可别求我啊！”

江河满头黑线，又没办法解释，难道说你儿子我做饭都会了，做的比你还好！

现在也没有调理机只能手工捣了，江河把蒜臼子拿过来，把焙好的辣椒放进去捣成粉末然后倒到江河提前准备的小盆里，重复几次就弄好了，然后把芝麻也放进去搅拌均匀，一份简单好吃的辣椒面就做好了，江河进家里橱柜里拿了一个小罐子，把辣椒面倒进去，之后密封好就行可以保存好久。

江河把盆里留下吃炸小鱼的辣椒面拿起来，端到家里骄傲的对江父说道：“你看看，你闻闻香不香，什么叫祸害东西？你儿子我平平无奇小天才！”