第103章 鱼咬羊七级汤品(第3/8 页)
量充沛口感好吃而已,经过繁复烹饪手法,食材的味道达到最完美融合的状态,美味指数被发挥到极致,能量也是最适合人体吸收的状态。
简而言之,以司诺的厨艺水平,随便炒道家常菜,都是色香味俱全的美食,而司诺用灵能鼎精心烹饪制作的灵能食物,是美食中最美味的,灵食中的疗效最顶级的。
哪怕是雷肆,平时也不能经常吃上司诺用灵能鼎制作的顶级灵能美食,因为太耗时和耗精力了。
如今司诺制作食物已经不怎么追求数量了,慢慢开始转型为追求精益求精。
想从七级灵厨师晋升到八级,那可不是靠大量的练习就能达到的,而是要完全把握高级食材特有的一些附加特性,并在烹制的时候,将其发挥到最大化。
比如司诺这次做的鱼咬羊,鱼,乃是从海羽星域带过来的龙血鱼,羊,是皇宫里现宰的香灵羊。
龙血鱼,味鲜美而又十分温补,对蕴养身体大有裨益,但如果不是体质比较高者,轻易不能食用,就连司诺自己,如今已是S+级体质,也不宜食用过多。
香灵羊,除了肉质有着一股特殊的甜香,还能让食用者心情愉悦,对精神蕴养也是极有好处,但香灵羊身上这股甜香的分泌腺体力,还有着另外一股很不讨喜的酸膻味,很不容易处理。
一般来说只有经验丰富的灵厨师,才知道怎么通过特殊的药用食材搭配,去除香灵羊肉的这股酸膻味。
御用灵厨师总管当然是知道的,可他来不及开口,就被雷肆强硬地赶出去了,他就不打算多事提醒司诺这一点,还暗搓搓打算等着看司诺的笑话……
而司诺虽是第一次接触到香灵羊肉这种食材,但如今他只需把灵力探入肉质里,就能探索和分辨其中各种成分。他甚至不需要很麻烦地靠各种食材中和掉这股酸膻味,而是在处理杂质时,直接把这股略带副作用不利于人体的酸膻细胞,和杂质一起剔除掉了,一点点都不剩的那种。
经过司诺处理的香灵羊肉,只剩下纯正的甜香味。
至于这道美食的烹制,各种辅料食材以及药材的添加,司诺已经十分娴熟了,且不赘述。
待汤品熬制而成,就和司诺之前无数次用灵能鼎制作的美食一样,只剩下一锅浓稠的白汤,肉质都化在了里面,香气也被特殊的手法收敛在汤汁里,并不外散。
只有全程看着司诺制作的雷肆,感应到制作过程中香气未内敛前那令人难以把控的香气,才知道这道看似普通的汤品中,是如何诱人
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