第五十六章 三妻(1)(第3/4 页)
因此不方便直接抬着下山。老猎人打算就地宰割,然后把一些不要的内脏等扔掉,切割成几大块后,大家分别带走。
“一二三,用力!”
一群人,抓猪脚的抓猪脚,抓猪耳的抓猪耳朵,徐清力气最小,却也要去凑热闹。猎人们不敢拒绝,徐清于是光荣的得了一个扯猪尾巴的任务。几人合力,将那大野猪抬到了树木稀疏点的林区,猎人们掏出一把短尖刀就要给这大野猪放血。
徐清看着那猪血哗啦啦流,不由得可惜,连忙叫住了他。
“这也太浪费了,大家把水壳都来拿过来,把猪血接起来。”
“猪血太腥了,不好吃。”
那是你不会吃,徐清心里鄙视了他一回,猪血岂会不好吃。猪血不仅好吃,做起来也简单。
接下刚宰杀的猪新鲜猪血,加点盐摇匀让它凝固,然后吃的时候,再过一些水,水开了,猪血颜色变了,就可以捞出来,用冷水冲一下,就成了极好的血豆腐。煮着、炖着都是极方便也极好吃的。
见徐清坚持,大家还是拿出来一个装吃水的葫芦,递给了徐清。徐清收集了剩下的一些猪血,趁着血还热着,徐清连忙从身上掏出了一个盐包,放了不少。完了,才让猎人们继续。
众人都是打过猎的好手,杀猪的速度也不慢。却见他们直接把猪的两个前蹄吊起来,然后合力把猪挂到了一棵树干上。然后一刀捅进了猪颈,从上而下,准确的捅到了猪的各个柔软地方。
满肚着的心肝肠肺一下子都出来了,猎人们一把抱着这些又要扔掉。徐清一见,连忙又大喊不可。家猪不能吃,那是因为家猪吃得太恶心,这些野猪可不比家猪。而且,这野猪在后世也是不可多得的美味啊。后世一只真正的野猪肚,可是能做上五盘菜,一盘还要七八百哩。浪费不得,浪费不得……
这只野猪是公猪,猎人们再剖析完了之后,把那根猪冲给抽了出来,恭恭敬敬给了徐清。这个徐清反而不在意了,送给了那些猎人们。
为了快速处理干净,野猪的毛也不刮了,内脏也只是清理掉了食物残渣,没有精细的处理。有了这等收获,徐清一行人也不贪心了,走另一条布置了陷阱的道路退出山林。
不走老路,也是山林里打猎的法则。因为人走过的路,会留下气息,若是走老路的话,容易遇到一些掠食动物。从收益的角度来说,走老路也不会有什么好处。
出了山林,寻回马匹,徐清给了众猎人不少赏钱,再让他们把野猪送到家里。自己则
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