第24章 放大镜(第4/12 页)
最忌讳的是乱跑,乱听乱看和乱摸,为厨必须本分,除了厨房,别的一概不闻不看。
先给梅肉绞打上劲,这是做丸子的,一会儿跟萝卜一起炖,腊排骨是她从自家带的,跟白菜一起炖,五花肉用来做扣肉,主菜也是饭,叫蒸肉饭,要把各种米和五花肉,土豆拌到一起,再加上她从老家带来的调料,蒸好既可。
一块上好的五花肉煮透之后,先要擦干净,用叉子在皮上扎孔,匀匀的扎好了孔,再轻轻抹上一层老抽,然后再下锅炸,炸完切片,上锅蒸了之后,还得把垫底的咸菜给炒了。
就在她炒腌菜时,小秦进来了,一闻就说:“嫂子,这肉可真香。”
香的其实不是肉,而是饵菜,饵菜也是腌菜,不过是脆的,轻轻炒一下就风味无敌,要加上肉一起蒸了,那才叫香呢。
她正在往米饭里加饵菜,于是递了小秦一块:“你尝尝这个菜。”
“这黑乎乎的有啥味儿……”小秦接过去丢嘴里,顿时又说:“奇怪,真香。”
不怎么起眼的小榨菜,既有酱香,又微甜,后味还回甘,因为剩的挺多,小秦手抓着吃了一口又一口,连徐师长什么时候进来的都不知道。
听陈玉凤喊了声徐师长好,回头一看,就见师长在瞪自己。
偷吃肉还说得过去,小秦在偷吃咸菜,可以想象领导的脸色了。
“厨房还用得惯吧?”徐师长问的很温和。
陈玉凤说:“用得惯的。”
徐师长又换了严厉语气,说:“马司令和罗司令马上就来,小秦去迎一下。”
此时谈正事当然不对,但陈玉凤只是来做厨的,做完就得走,估计以后她也找不到单独跟徐师长聊天的机会了。
所以小秦一出门,她就直接说了:“徐师长,我目前还没工作。”
徐师长本来要走的,回头说:“我再催一下后勤部,让给你安排一下。”
后勤部不可能给陈玉凤安排工作,因为后勤处主抓人事的是张艳丽的大姐张爱霞,陈玉凤才惹了张艳丽,张爱霞就连扫厕所的工作都懒得给她安排,而且陈玉凤也不要工作,她又说:“徐师长,咱们院里,育苗班的旁边不是有个酒楼……”
部队上的人,行事作风都只能用一个字形容,那就是快。
陈玉凤一句话还没说完,客人已经进门了,她只好把下半截又吞了回去。
未见客人,已闻其声,一位客人说:“新鲜了,从来不开火的徐师家今天开了火,做
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