第二章 所谓暖癌晚期(第4/5 页)
视着自己,觉得那些被忽视冷落的食材实在可怜。
可是,男人真正开始捶了,宋炎又肉疼的看着那块被砸得凄惨的牛肉,差点忍不住喊出来:大叔!快放开那块牛肉!
“大叔,你到底为什么来学做菜啊?”宋炎忍不住嘴角抽动的问,恐怕这也是那些食材的心声。
“……想给小孩子做晚餐,不过我好像没有这方面的天分。”男人刚毅的面容显得有些力不从心。
不是“好像”,是真的没有这方面的天赋吧,宋炎还是没有再雪上加霜的打击,压低了声音跟大叔交流,“其实,给小孩子做饭不用来学这种复杂的西餐,像牛排小孩子吃了也不好消化,只要营养均衡,做一些简单易嚼的食物就好啊。”
说完,宋炎站回了自己的料理台,开始处理自己的牛肉,小木槌砸的力道均匀快慢适中,细长好看的手指恰到好处的翻动着牛肉,断筋的牛肉被细致的撒上黑胡椒粉,涂上味香带咸的黄油,再加适量的盐,双手稍带力道的按摩……
宋炎在处理食物的时候,绝对的专注,那种享受的神情带着天然的吸引力,赏心悦目。
出自那双手的食物一定很美味,盯着宋炎的高大男人从未有过的,近乎武断的如此想。
小火少油,腌制按摩好的牛排滑入平底锅,发出细小的“滋啦”声。
本就肉质上乘的牛排,是不怎么容易失败的,关键的就是一个火候!
宋炎一手握锅柄一手握木铲,每一分肉质的变化,每一滴油花的渗入和融出,都在宋炎的眼中无限放大。
最恰到好处的那一瞬,甩腕颠锅,牛排翻转半圈儿落回,滴油未溅。
一堂课下来,宋炎的牛排自然被老师评为优秀范例、及自己教导有方的成功典型,香醇的肉汁味弥漫在料理台周围,三分熟的诱人色泽勾起了一众学员的馋虫,罗勒叶、香菜和橄榄油调配的酱汁,让整个牛排加入了一束活泼的灵魂,可谓色香味情俱全,浓眉圆目的老师让宋炎向其他学员解释了一番,这道牛排的精髓。
宋炎一直面带微笑,美食可以给人们带来最纯粹的快乐,他一直坚信着,间隙中,宋炎敏锐的视线扫见那个大叔依旧埋着头,在他那盘被老师评为糟糕之极的牛排上,笨手笨脚的挽救着。
宋炎觉得不管怎样,这个男人至少是个愿意为孩子费心费时的好爸爸,不像他的父母……或者,父母对他来说只是生了他的两个陌生人的代名词,不带丝毫的温情和热度。
“哇,真好吃啊!
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