第168章(第1/4 页)

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第九章鱼肠（五）

周氏虽然看起来膀大腰圆的，厨艺上却很是不错。时间短，猪头肉不能卤的很入味，她就又用葱丝拌了一下，这样吃起来又肥香又爽口，却是此时很少用的一种做法，当然，这也是孔家条件不错才会如此讲究，放在一般人家，哪怕现在日子好过了，这么一盘猪头肉煮一煮，洒上点盐，也是一盘硬菜了。

孔珊拿回来的鱼肠则被蒸了，切成片。此外就是一盘咸鸭蛋，一盘蒸三丝，然后还有一大盆鸡蛋汤。主食就是大米了，精英剔透的大米在碗里盛的高高的，只是闻起来就有一股香气。孔里正很高兴的向女儿推荐：“你尝尝，这是今年的新米，好吃着呢！”

孔珊吃了一口，点点头：“今年又丰收了吧？”

“和去年差不多。”说到这个，孔里正更是笑的见牙不见眼，“县里派来的老师父真是能干，放在过去这样的丰收哪能年年有？就算老天爷赏饭，地也没力了。而现在经这些老师父一折腾，种点这个种点那个，再用点家肥，这地竟是一直有力的，要把所有的出息都算上，比早些年那些丰收更多呢！”

“那两个老师父的确厉害，大妞，你能不能学学这个？”周氏插嘴道，“要学回了这手本事，到哪儿都要被供起来了！”

“你又胡说，大妞是演武场的，哪能去种地？”

“种地怎么了？我看她在演武场是没什么出息的，耍枪弄棍她能比的上那些男人？上阵杀敌恐怕也不行，现在做什么文员，说是和官一样，可也不知到底是个什么官，还比不上你这个里正呢。倒不如趁这个机会学上这么一手，以后也能当传家的手艺呢！”

“妇人之见！妇人之见！”孔里正这么说着，心中却是有些意动，现在孔珊说出来是体面了，可也就是个体面，别的实权还真没见到。说军队里有做女官的，但他仔细打听下来发现是给人看病的！

一个女子给男人看病……就算他们没那么多讲究吧，终归不好，不说别的，婆家就难说上好的！那些大户人家，一个比一个计较呢！但要是能摆置地就又不一样了，这看起来虽是个粗活，可再大户的人家，也离不开土地，到哪儿都受尊敬不说，也很有财路。而且这门手艺还能家传下来，以后他孔家可不是大不一样了吗？

若只是周氏这么说，孔珊也不会在意了，但她见孔里正也有这方面的意思，想了想就道：“那个，是要系统学习的。阿耶若真觉得这个好，将来可以让阿弟去学这个，演武场也有教