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第115章(第6/7 页)

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米饭的香味几乎全煮进了米汤里,用米汤烧柴锅饭,出锅后大米的香味会更加浓郁,烙出的锅巴口味也更好,并且更容易粘连,毕竟米汤里淀粉含量颇高,只不过对火候的把控要求更高。

为了搭配柴锅饭,姜言意还炖了个排骨汤,汤里加了沙参、黄芪、当归、茶树菇这些药用食材,排骨炖得软烂,用筷子轻轻一碰就骨肉分离,肉质入口软嫩,一点不柴,汤鲜香醇浓,温养滋补。

之前腌制的腊肉姜言意用老盐菜配上蒜苗炒,还没出锅呢,一群人就被香味勾得受不了,守在厨房门口等着开饭。老盐菜被腊肉爆炒出的油浸炒过后,别有一番风味,挑一箸老盐菜扒饭,撑死了都还能再来半碗。

霍蒹葭这顿饭吃得太饱,最后只能瘫在火炉旁挺尸。

郭大婶伤了手,杨岫和邴绍非常自觉地承包了碗筷。

难得有清闲的时候,姜言意在火炉旁给两个小丫头讲话本子,霍蒹葭还时不时会应姜言意一声,以前最喜欢听姜言意讲故事的秋葵倒是一门心思都放在了纳鞋底上。

姜言意光是看那鞋底子的大小,就知道她肯定是给罗铁匠做的。

想到年关一过,这傻丫头就得嫁人了,姜言意竟突然有了点老母亲般的伤感。

她对秋葵道:“以后到了他那边,他若是敢对你不好,一定要回来同我说,可别傻傻的受气。”

火炉子的干柴噼里啪啦燃着,秋葵愣愣地抬起头来看姜言意,眼眶慢慢红了,点点头说好。

霍蒹葭捧着肚子艰难换了个姿势,冷萌冷萌道:“他敢对你不好,我砍他脑袋!”

这话成功吓得秋葵扎到了手。

她连忙道:“他对我挺好的,每次过来看我,都会给我买糖人或糖葫芦。”

霍蒹葭说:“我爹以前也给我买。”

她觑了一眼秋葵用来纳鞋底的粗布,问:“西州这么冷,你纳鞋底时镶快羊皮进去保暖些。”

她以前跟着她爹走南闯北的时候,来北方地界,她爹都会找人订做一双羊皮靴。想起往事,霍蒹葭眼底有些淡淡的伤感。

秋葵手捏着针在鬓角拂了拂,才继续下针:“铺子里都只卖整张的羊皮料子,我用不了那么多。”

用来做衣物的羊皮可不是直接从羊身上剥下来就成,还得经过许多道工序处理,被这么一处理,价钱也翻了好几倍。

霍蒹葭闻言便道:“那羊皮卷轴反正没用,你把它裁下来纳鞋底吧。”

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