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第107章(第3/4 页)

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您楼里要用的肉送去如意楼都成,您要用肉,还是上我这儿来买!”

前几天如意楼生意好的时候,后厨储备的鲜肉不够了,底下的人去附近肉铺买了些,姜言意估摸着马屠户是听说她店里的人去了别处买肉。

她道:“自然,一直都是从您这儿买肉的。前几天是预订的肉不够了,赶时间才让伙计去就近的地方买。”

马屠户咧嘴笑开,把杀好的两只鸽子用干荷叶包好后递给姜言意,:“我可盼着掌柜的生意再红火些,您的古董店一迁,整条都护府大街都没从前热闹了。”

姜言意笑道:“您过誉了。”

她接过包好的鸽子时,马屠户瞧见对街走过的一名手上拎着大包小包东西、头上戴帷笠的女子,不解道:“那女游医胃口也忒大了些,天天都能瞧见她到这集市上买一堆吃的回去。”

姜言意顺着屠户的目光看了一眼,只觉那女游医背影有些熟悉,她道:“指不定是家里还有人。”

马屠户摇头:“内人前些天染了风寒,听说这女游医刮痧的手法了得,我还专程带内人去过,这女游医是个寡妇,就她一个人住,平日里也深居简出的。”

一说到刮痧,姜言意就想起了之前给自己刮痧的那名女医,可不就是方才走过去的那人。

她手上拎的那些若全是吃的,怕得是七八个人的饭量。

经马屠户这么一说,姜言意也觉得有几分奇怪。

她拿起鸽子本想跟上女游医去看看,只不过一眨眼的功夫,集市上就瞧不见女游医人了。姜言意想着还得给封朔煲汤,只得先回了铺子。

平心而论,姜言意不是很喜欢用古代的打火石,一擦一股硝石味,很是刺鼻。

火烧起来后,锅里舀进冷水,先把两只鸽子下锅,倒一勺烧刀子焯水,去腥的同时,把血沫都煮出来。

鸽子是上等补品,不仅健脑补肾,还能调节人体血糖,不管是对于最近劳神的封朔,还是用功读书的楚言归,都是大补。

煮干净血水后,姜言意把两只鸽子捞起来,放进砂锅里,加水、姜片,再把香葱打个结一起放进去,改用小炉子炖煮。

等水开的时间里,她拿出几颗干红枣用刀剔去核儿,把香菇用热水泡发,又切了几片淮山和北芪。

砂锅里的汤煮开了,才把处理好的食材都放进去,还加了一勺枸杞,几颗肉桂,几根党参。

鸽子汤本就是一道药膳,加入这些药材,不仅能提升汤的美味,营养价格也翻

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