第200章 有没有信心(第2/3 页)

动。

虽然只是一些常见的家常菜，但郭敏用精湛的厨艺诠释了什么叫色香味俱全。

吃了几口菜后，方林忍不住比了个大拇指，由衷赞道：“阿姨的手艺，的确厉害，五星级酒店的大厨，恐怕也做不出这种菜肴。”

郭敏还以为方林是在廖赞，赶忙摇手道：“方林说笑了，阿姨有几斤几两，自己还是清楚的。”

说着话，她也举起酒杯，敬道：“方林，这杯酒阿姨敬你，谢谢你能治好你顾奶奶，你是我们一家的恩人。”

方林端起酒杯，道：“我也敬阿姨一杯，谢谢阿姨辛苦款待。”

边吃边喝，等酒过三巡菜过五味，顾奶奶放下筷子，忽然正色道：“敏敏，你有没有想过再重操旧业？

妈的高血压现在也好了，不是你的拖累了，你要是还想干点什么，就放心去干吧。”

顾曼婷也赞同道：“是啊舅妈，外婆拖累了你这么久，现在她老人家病好了。

你还年轻，手艺又这么好，如果开个餐厅，生意一定差不了。

我知道，当初关了那间餐厅，一直是你心里的遗憾。

只要你还愿意做，我们都支持你。”

郭敏一愣，随即摇头苦笑道：“你们都想的太简单了，我这都多少年没干了，现在生意哪是那么好做的。

而且，我的手艺这些年来，其实已经荒废了不少，现在好多菜，都不记得应该怎么做了。”

略带感伤的摇了摇头，她自酌自饮了一杯，道：“其实，我只是喜欢做餐饮行业，倒不是必须要亲自掌厨。

可是，现在生意难做，做什么类型的饭店都不保险。

况且，一个好的厨师又可遇不可求。

还是算了吧。”

听到郭敏这么说，顾奶奶和顾曼婷都叹了口气，也不知道该怎么劝。

就见一直闷头吃饭的方林忽然抬起头来，道：“阿姨，如果给你经营一家火锅店呢，你有没有兴趣？”

“火锅店？”郭敏看了眼方林，想了想道：“火锅店倒是对厨艺要求不大。可是近几年来，火锅店也不好做啊。

就说新区的小乳羊，以前生意多好的，可最近过来，还不是门可罗雀了。

听说最近县城里的火锅店生意，都被老城那边的辣鼎天火锅城给抢完了。

我要是再搞个火锅店，肯定也是难以长久。”

方林道：“没错，邵宁县的火锅市场，现在几乎被辣鼎天火锅店