第十八章咱们老百姓呀今呀么真高兴（三）(第1/4 页)

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大炕上摆着两个炕桌。猪骨头炖酸菜、用猪皮熬的皮冻沾蒜酱、红烧大鲤鱼、家常凉菜、炝的花生米、五花肉炒酸菜、最后一个红烧肉。

每到过年，无论多困难的人家，都会尽自己最大的可能整治这么一桌像样的饭菜。有点那么个承上启下的意思，这一桌子硬菜的程度，代表着去年过的是否富足，也预示明年会比去年更上一层楼。

要说红烧肉这道菜，据夏天她奶奶讲，村里还有个典故。说是以前村里有个富户姓孙，平时跟毛驴子似的使劲干活攒钱，也不做啥好吃喝。人送外号：“孙小抠。”但有一天除外，那就是大年三十，每当这一天，孙小抠家都会做足量的红烧肉，那肉味儿飘的老远。

他也不着急吃，他就满足的背着手，可村里溜达。专门往村里的破落户附近走。要是让他碰上了那家人，他还拽着人家讲红烧肉如何肉香十足，你说这人得多不厚道。长此以往，大家也都知道他是啥人，后来也不知咋地，村里就流行起来一句口头禅：“谁家过年不吃顿红烧肉啊。”然后家家户户，凡是条件差不多的也都会在大年三十这天做这道菜。

夏天是和她爷爷奶奶、大伯、她爹和两个哥哥坐一桌。你还别说这红烧肉是真香啊，就看她爷爷不动这菜，她奶奶给桌上每个人碗里都夹了一块，自己却不舍得吃，就该知道这时候想吃肉有多难。

夏天鼻子有点酸，她把盘子里仅剩下的三块都夹到爷爷奶奶碗里。这就是老人，自己不吃看着小辈儿吃，他们也幸福满足。

夏家有一个不成文的规定，三十下午这顿饭，大伯父作为老夏家公认的领头羊会讲话，而爷爷是在晚上吃饺子那顿饭时作总结发言。

夏大伯先咳嗽两声：“大伙放放筷儿，听我说两句。马上又是新的一年了，我根据爹的要求，昨天查了一下咱夏家人记公分的总和，又估算了村里其他村户家的情况。咱们老夏家排第六，爹对这个名次还算满意，是吧，爹？”说着看向夏老头。

夏老头点点头。

“我也不废话那么多了，就是明年争第五，保第六，行了，都在酒里头了。”说完端起酒杯一仰头干了。

夏天啪叽啪地带头鼓掌。呃，很突兀，就她自己一人拍巴掌。夏天纳闷：领导讲完话，大家不得鼓掌吗？爷爷看不得小孙女尴尬，说了句：“来，大家一起停手给老大呱唧几声，鼓励鼓励。”稀里哗啦，掌声参差不齐。

那桌上的大堂嫂张巧，看到夏天莹