第29章(第9/13 页)

头说：“一般辣的能吃，太辣的就不行了，会拉肚子。”这也是实话，姜丞之前还挺喜欢吃辣的，比如说路边的辣条烧烤啊，外面餐馆的辣菜也会碰，吃烤鱼甚至还要点麻辣。

虽然说已经将近半年没碰就是了。

“那行，前几天我在市场碰上质地好的辣椒就买了些，咱今天中午搞个剁椒焖鱼。”姜茶茶把自己的想法说完后，果真见姜丞眼睛亮了亮，就知道他是喜欢的。

当下到卖鱼的几个摊位挑选，找了家比较新鲜的买了条个头不小的草鱼，让老板帮忙洗干净切成鱼块。今天这道菜既是为姜丞做的，也算是上新菜前的小试牛刀。

回到店里，姜茶茶让姜丞把买回来的一排六瓶陈老吉放到冰箱去，这是特意买回来待会要是有人受不了辣可以喝的。她把食材那些一半放到冰箱里，另外一半则提到厨房。

任兰英和李乐琪已经洗干净所有食材准备开锅了，姜茶茶过去开始煮红烧肉，一边盯着她们时不时提点上一句。

五花肉煸炒出油脂后和各种配料调料放入锅中，加上啤酒和水，盖锅焖煮。姜茶茶又开始准备她们自己吃的午饭。草鱼过了遍水装盘，切了洋葱辣椒，又备了点豆皮。接着还把木耳泡发开，猪肉片且薄腌制放着。

等到任兰英那边把蜜汁鸡腿煮好腾出个锅来后，姜茶茶才把锅洗净，往里头依次放入洋葱豆皮，摆上草鱼块，撒上辣椒，添上各种调料，加水盖锅焖煮。

另外一个锅炒了份木须肉。

等姜茶茶再次打开锅盖，顺便一股辣气裹着鱼鲜味冲出，弥漫在厨房里。一时之间说清是卤味重，还是这辣味重。

任兰英不太能吃辣，忍不住呛出声。

童思妙和李乐琪则是惊喜，她们爱吃辣，老板娘最近总是折腾新鲜菜，刚瞧见她切了红彤的辣椒就猜想今天可能有辣味菜了。

因为早有准备，她们还深吸了口气，颇为享受。

姜丞在二楼做作业，也闻到了这股辣味，还挺香的，和以前去店里吃烤鱼的味道差不多。刚好也到点吃饭了，他下楼来。

姜茶茶已经让店员去打饭，顺便把木须肉和剁椒焖鱼装盘端到桌子这边来，她自己去把冰箱冻得冰凉的陈老吉拿出来，一整排，总有人到时候受不了辣需要喝两瓶的。

中午饭可谓很丰盛，除去两道肉菜，素菜直接打了店里的配菜过来，开吃。

姜茶茶夹了一块鱼肉放到碗里，鱼块上的汤汁瞬间把白米饭染红。

李乐琪迫不