第141章(第1/3 页)

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小朱娘子?这边则是一份鸡丝冷淘、一份青豆粥、一份只有掌心大小的?胡麻饼，以及金灿灿的?糖鎚。

吴厨娘面色微变：“……这是？”

简雨晴目光停留在上头，下意识接话?：“竟是……糖鎚？”

“雨晴，糖鎚是何物？”

“我也是听人说起——此物又叫见风消，上面金灿灿的?外?壳乃是炸制而出的?，据说轻如白纱，薄如蝉翼，只需风一吹就掉了。”

此乃烧尾宴里的?一道名菜。

千年之后，这道菜依然是陕西?之地?颇有名气?的?传统小吃，又名泡泡油糕。

当下，这还是道罕见的?菜品。

扬州城里会做这几道菜的?厨子?极少，就范厨子?知道的?唯有一掌之内。

能做此物，这位小朱娘子?……

范厨忍不?住抬眸打量小朱娘子?，把自己先前的?话?语收了回来。

还让学徒杂役不?要小看旁人。

瞧瞧自己！竟是也犯了小瞧人的?错。

幸好幸好，亏得现在发现。

范厨庆幸之余，忍不?住同情地?看了眼吴厨娘。

吴厨娘的?脸，忽青忽白忽红忽紫的?。她恶狠狠地?盯着糖鎚，心里隐隐发寒。

栽了，自己栽了！

吴厨娘冷着脸，目光如刀剐向冷着脸的?小朱娘子?：“是我小看朱厨娘了，朱厨娘可真是有颗七窍玲珑心呐。”

小朱娘子?眼皮也不?抬：“哦。”

简短的?反应险些让吴厨娘气?炸了肺，倒是简雨晴觉得吴厨娘输了也无可厚非。

如今已?是七月，正是酷热难当之时。吴厨娘做的?羊肉索饼固然好吃，但是真的?很热啊！！！

简雨晴看了眼冒热气?的?羊肉索饼，默默伸手取来鸡丝冷淘。

冷淘便是凉面。

简雨晴闻着幽幽胡麻油的?香气?，麻溜地?把索饼翻拌了下，然后来上一大口。

这份索饼是手擀制成，应当是煮熟后又用凉水泡过，劲道爽滑。切得细细的?胡瓜丝和鸡肉丝用香油拌过，细嫩爽口，清香扑鼻。

一口下去，是强烈的?满足感。

尤其这般炎热的?天气?里，吃上这么一口凉爽动人的?索饼，全?身的?暑气?都仿佛在顷刻间消散。

简雨晴吃得满意，哧溜哧溜的?。

范厨子?的?