第六十一章 熬猪油(第1/3 页)

“班长，你们那些肉要怎么处理？再放可就坏了。”宁夏没说假话，总共三只鸡，还有一只兔子，外加一大堆已经分割好的猪肉。有两只鸡已经有点小味道了，其他的倒没什么事，不过也不算新鲜了。

李刚摆摆手，“你看着弄吧，本来也是给你带来的，我们又带不走。”

“谢谢班长了，晚点还要麻烦你们帮着我收拾一下。”宁夏也不客气，人送都送来了，推来推去显得虚伪，况且她也没打算收。脑子里在飞速运转，怎么做能让他们带着在路上吃。

“宁夏，你说，咋弄。”老廖殷勤的蹲在盆边，只等着宁夏一声令下。

宁夏叹口气，进屋子去重新拿了两个盆出来，把肉分进去装好，“得先去河边洗一下，都太脏了。”

几个糙汉子弄个麻布口袋一装，走哪放哪，宁夏还得感谢他们没拖在地上走。

一行人浩浩荡荡的端着盆去了河边，人多力量大，没一会儿就弄干净抬回来了。

宁夏进屋拿了一包盐出来，仔细挑了几块肥瘦相间的猪肉出来递给老廖，“廖哥，麻烦你帮我抹一下盐，抹均匀些。”

“李刚哥，麻烦你去楼梯间给我在顶上钉个横杆，我一会儿挂咸肉用。”

“得勒！木头跟我走！”

这头野猪瘦肉比肥肉多太多了，盆里已经没几块肥的了，宁夏挑了两大块儿肥瘦相间的肉出来放一边，这两天就吃这两块儿肉。

剩下的仅有的肥肉和一些不好处理的边边角角则全部用来熬油！吃油渣都是一回事儿，没油的日子真的太难过了。

此时盆里只剩下了几大块肥肉，和野鸡兔子一类的，宁夏把小陈和小杰叫过来，刚好剩的两孩子比较细心，可以帮她办件事儿。

“你俩在侧屋边上给我搭个灶，我说你们记住照做就是。”两人点点头。

其实就是一个没有灶孔的窑，长方体的形状，顶上做个窄窄的隔层，底下用来生火，接触火的那一面要搭厚些，顶上那层薄一点也无妨。

中间那个隔层就可以用来烘东西了，宁夏想了想，用来做复杂的吃食肯定不行，不过烘个肉干应该是没问题。

林屹带着小陈和小杰搬了许久的石头才把材料凑齐，等这个窑出来，已经是隔天晚上的事了，这个暂且不提。

吩咐完几人的宁夏也要忙着熬油了，炒锅有些小了，宁夏只得再度搬出那口大蒸锅。

切好的大肉坨子放进去，加上水慢慢炖，水干了油也就出来了。