第173章(第7/9 页)

，但是王秀全是知道的，这是这店里的厨师长，名字太眼熟了。

而找来服务员一问才知道，原来他们这个月都是被顾白教过了，做出来的白切鸡都能出师了，所以才上了菜单。

食客们听到这个消息都愣了一下，仔细一看菜单，发现这4四份白切鸡根据制作者的不同，价格也不一样，最高的那位和顾白差的都不多了，而最低的那位只有前面的三分之二。

“只有他们学会了吗？”食客忍不住问道，就他了解的，玉春楼的厨师还挺多的，才四个人学会，这成才率也太低了点。

服务员本以为食客会问价格的，没有想到问的居然是这个，愣了一下才回道：“其他的师父也会这道菜，只是做出来口味稍差一点，没有达到顾师傅的要求，所以不能上菜单，当然如果你想试试的话，我们这边也可以提供，只是需要提前预订。”

毕竟白切鸡这道菜是属于提前做好的菜品，现点的话，他们那边拿不出来。

食客只是稍微有点好奇，听到这里感觉有点麻烦，也就放弃了，然后看了眼这菜单上的菜，选择了王秀全做的，都是要花钱，不如尝一尝这道所谓和顾白做的味道相差不大的菜。

这个食客的运气还是挺好的，这个月里抽中了两次，现在还很清晰的记住顾白做的白切鸡的味道。

而王秀全做的白切鸡端上来时，食客有些惊讶，忍不住翻出之前拍的照片和眼前的白切鸡对比，鸡皮的外形和切盘居然差不太多的样子。

他又夹着吃了几块鸡肉，都没有用蘸料，就怕蘸料影响了口感，结果这一吃就发现味道居然也差不了太多。

或许是有点差距，但是这个差距已经算是比较的小，有顾白做的白切鸡的时候自然是选择顾白做的，可是没有的话，也不用像之前那样找不到替代品，这道白切鸡就是最好的替代品。

这个食客的味觉属于比较灵敏的，而还有一些食客的味觉不如他，虽说也能感觉和顾白的似乎是差了点什么，但是味道已经是他们吃过的最好吃的白切鸡了。

甚至另外三个厨师做的白切鸡味道也不差。

虽说四人也是跟着顾白一样，白切鸡的分量是三十份，毕竟这白切鸡是要提前准备好的菜，不限量让食客随便的点，很容易出现送不出餐的情况，但是四个人加一起就是一百二十只鸡了，这个数量也不算少了。

这下，来玉春楼的食客总算是能吃了个满足了。

这个消息很快就传了出去，常来玉春楼的食客很快