第62章(第2/11 页)

都会想要加点别的食材，顾白就自带了一份火腿肠过来。

这个火腿肠就不是顾白自己准备的，而是在路边超市买的，毕竟现在煎饼果子里能加的东西太多了，如果都自己做的话，麻烦耗时。

将火腿肠切开后，顾白就把火腿肠给放到煎饼皮里，然后将饼皮从下往上的折叠起来，三两下就被煎饼果子包成一一个长方形，用铲子从中间一切，再用纸袋包好，一个煎饼果子就做好了。

通过中间的切口，可以清楚的看到里面的食材，金黄色和淡白色交织的煎饼皮透着面香蛋香，面酱的甜香和辣椒酱的香辣气也是一同传出，而焦黄色的薄脆和青绿的生菜交缠，红色火腿肠露出一角，让人有种大咬一口的冲动。

看看那面皮是不是自己想象中的薄软，那薄脆是不是想象中的酥脆……

这下都不用顾白招呼，刘倩很自觉的就接过了顾白递来的煎饼果子，咬了一口。

为了吃到薄脆，她还特意咬的大了一点，收音器可以清楚的收录到牙齿和薄脆接触的咔嚓声，足以听出这薄脆到底是有多酥脆，和生菜的碰撞也被收录到，则是一种轻微的沙沙声。

薄脆是油炸过的，稍微有些油，如果空口吃，吃不了几口就会觉得油腻起来，而和煎饼皮生菜搭配起来，刚好中和了其他食材没有油分的问题。

煎饼皮薄软如纸，面香和蛋香交织，薄脆咸和脆，面酱甜而香，辣椒酱鲜而辣，葱花辛辣，生菜清甜，香菜香味奇特，而萝卜干则是带着甜辣咸。

最后一个火腿肠的口感反而不算很好，其实火腿肠也不能算是败笔，只是在其他配菜的衬托下，显得太不起眼了。

明明上次吃过顾白做的凉皮，知道顾白厨艺很好，可是这一个煎饼果子还是吃的刘倩晕头转向，这也太好吃了点吧。

入口软韧和酥脆，两种截然不同的口感融合到了一起，各种配菜的味道也奇特的融入其中，真的是一口吃完就想吃下一口了。

刘倩忍不住又多吃了两口，不过也就两口，毕竟这两口还可以说是要展示一下煎饼果子的味道很好，这要是一口气把一个煎饼果子吃掉了，那就成录制事故了。

做完了这么一个煎饼果子后，顾白又多做了几个，不过这几个的做法就和之前不太一样，属于懒人版本煎饼果子，可以让观众在家里做的。

这也是上次节目播出后，观众提出的呼声，想要再简单一点的方法。

这一简单，要么就是用工具走捷径，要么就是减少煎饼果子