第38章(第4/11 页)
只是有观众算了一下从顾白拎着鸡走再回来的时间,再看看顾白手里两只干净的小母鸡,忍不住陷入沉思。
这速度也太快了点,正常人这时候一只鸡还刚刚处理完吧,顾白就已经处理好了两只鸡。
王秀全也在看直播,主要是他听观众说到三黄鸡,就想到了一道由三黄鸡做出来的名菜——白切鸡,就忍不住好奇顾白要怎么处理了。
这些天的直播王秀全是一期也没落下,只要是顾白的画面,他都看了。
毕竟像顾白这样的大厨,一般情况下想长时间看对方做菜,哪怕是对方的徒弟,可能没办法。
要不是这次综艺,王秀全知道自己绝对是没有机会的。
哪怕直播镜头除了开始一两次,或者是做新菜的时候会调整好角度,其他时候的角度并不算好,王秀全也从中学到了很多。
尤其是顾白发布了那些菜品的教程视频后,如果不是自己的年纪大了,王秀全都有种拜顾白为师的冲动了,有个好老师真的是太重要了。
当年他学习这两道菜,多少也是吃了点苦头的,拿捏不准,可是只要按照顾白的教程,菜品的质量居然可以做的很稳定。
处理好的小母鸡放到了清水之中浸泡,去除血水腥味。
顾白拿出一口大锅,这个锅还是安格斯拿过来的,毕竟平时顾白完全用不上,自然不需要准备大锅,而这次做白切鸡却是刚好要用。
准备好一大锅清水,顾白依次往里面下入生姜片,香葱,食盐,花雕酒,黄栀子,大火烧开,一锅水被煮成了淡黄色,香气飘出。
白霜他们也在厨房做事,闻到这股香气,还以为是做的差不多了,结果一转头,就发现顾白还只是煮了一锅水,鸡还没有下锅呢,哪里来的汤。
等下,那这香气……
白霜愣愣的看着那一锅水,都有点怀疑人生。
他就这么馋吗,都馋到这个地步。
“这个能喝吗?”白霜还是有点不甘心,他觉得可能不是他太馋了,而是这锅水可能也算是汤,而顾白的手艺太好,所以他馋了是正常的。
观众都被这一声问话给弄傻了眼,什么叫这个能喝吗?
白霜你看清楚,那就是一锅调料水啊,你也不能馋成这样啊。
白霜的经纪人也是麻了,要不是知道这是直播,他都想一个电话过去问候白霜的脑子去哪了,也不能日子过的太轻松,就把脑子给忘了啊。
盛佳宁都替白霜尴尬,拉了拉
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