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第46章(第1/3 页)

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从教学空间中出来, 顾白的脑子还是有点晕乎乎的。

他趁着发面的间隙把菜单给背了出来,不过这是强行记下来的,哪怕现在很困, 可是顾白也不敢就这么睡过去,他背的这么辛苦, 要是睡着起来忘了, 那又要再来一次。

这种事一次就够了。

顾白打开电脑,一口气把自己脑子里的面点单子给记了下来,这才松了口气。

这下他也不用酝酿睡意了, 倒头就睡了过去,睡的特别的香甜

准时从睡梦中清醒, 顾白感觉脑子清醒了不少, 再看向自己睡前写下来的面点单子,都忍不住夸夸自己。

不过现在最重要的事不是这个, 而是去做馒头。

终于可以吃到香甜扎实的主食了, 顾白都想流眼泪了。

顾白起的有点早了,这时候顾琛还没有醒过来,他轻手轻脚的下楼,走到厨房准备做馒头了。

顾琛准备的食材异常齐全,哪怕顾白之前并没有表现出会做面点,但是面粉蒸笼什么的都准备的极为妥当,而且品质也很好, 不需要顾白出门去买了。

顾白发现冰箱里还有新鲜牛奶, 考虑了一下,干脆再多做个奶香馒头吧。

这也算是顾白触类旁通的成果。

顾白拿出两个碗来, 分别放入酵母, 然后用温糖水化开酵母, 静置一段时间后分别加入面粉之中,顾白在其中一个盆里加入牛奶,将面粉拌成棉絮状后就开始揉面。

揉面对顾白来说非常的解压,尤其是看着面团在手里慢慢的变得越来越光滑,越来越有弹性,弄到最后跟捏橡皮泥似的,让顾白玩的很开心。

两堆面团都揉好了,顾白盖上保鲜膜,等待面团发酵,现在天气这么热,一个小时不到就能发好了,时间还比较的短。

这个等待的时间顾白也不是干等着的,他先去看了下自己带回来的卤水,做了一份虎皮蛋然后放到卤水里泡着,虽然时间是短了点,但是味道稍显清淡也不错。

接下来本来是要做拍黄瓜的,不过考虑到顾琛还在睡觉,顾白想了下,记得昨天进来的时候看到外面有张大桌子,靠着院子边沿,离屋里很远,然后提着菜板菜刀和黄瓜到屋外。

这个距离应该不会太吵着大哥了吧。

顾白手起刀落,两刀把一根黄瓜拍散了,不过一根黄瓜显然是不够吃的,顾白准备再多来几根。

啪啪几声,黄瓜算是好了,顾白也懒的再拿回屋里去切,直接

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