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第35章(第2/12 页)

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其是到了国外,难度就更高一点,猪肉的问题就不说,还有食材难找,尤其是大米,国外的大米,除了花国超市之外,顾白很少看到有适合熬粥的米。

不过顾白倒是不担心任务,毕竟任务肯定是可以完成,只是想要拿到更高等级的奖励,那还是要认真想想。

顾白给自己定的底线就是至少也要拿到a级的擂椒皮蛋,如果可以的话,s级最好,至于更高等级的,顾白没有那么大的野心。

顾白把自己的想法和其他人说了一下,沈瑜年他们都非常同意顾白的想法。

毕竟这件事闹的这么大,源头还是在顾白身上,这时候顾白要是不做点什么,现在没有人说,但是之后指不定会有什么问题。

不过在直播中录制的话,倒是需要节目的同意,顾白就去问了下王导,王导很爽快的就答应了。

而在知道顾白要出皮蛋瘦肉粥的课程,观众都兴奋了起来。

他们已经馋了好几天,但是都不知道这个皮蛋瘦肉粥是什么味道,一来是不知道节目组录制地点,二是知道了,也不太可能为了一碗粥坐飞机过去。

现在顾白要教他们怎么做皮蛋瘦肉粥,说不定学习一下做出来的味道会不错呢。

有人兴奋,就有人泼冷水。

【不是吧,你们对自己的手也太有自信了】

【这粥很难熬吧,我也熬过粥,很难掌握火候的】

【我反正对自己没有自信,煎个蛋都能烧焦,熬粥应该更不行】

【本人是厨师,前排提醒,熬粥不是那么容易的,大家别太自信】

趁着营业时间后的做饭时间,顾白就准备录制课程。

不过录制之前,顾白先去教学空间准备一下。

毕竟想要把皮蛋瘦肉粥的制作难度降低,菜品等级尽量拔高,难度还不低。

像中餐的教程中,都有一个非常著名的特色,适量,这个适量就很折磨人。

因此顾白一开始就列好了所有食材的份量,连生姜一小块到底是多少克都列出了一个区间来,至于像是料酒生抽食盐这样的调味料,更是精确到了克数。

不然按照一般的教程,那就该说料酒一勺,生抽一勺。

顾白以前听过不会做菜朋友的吐槽:“说什么一勺一勺,那一勺到底是多少啊,我家有不锈钢的勺子,也有瓷勺子,那能装的分量特别大,这哪里分的清。

所以顾白这次想让皮蛋瘦肉粥在保持质量的同时,制作难度降到最

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