第148章(第2/3 页)

块红薯尝了尝，顾白挑的红薯很好，红薯炖的也很软烂了，入口一抿，红薯就在口中化沙，甜滋滋的，而粳米也早就煮开了花，米香中夹杂着红薯的甘甜，都不用配菜就可以吃的很快乐。

不过都配了清炒南瓜，不吃似乎也有点浪费，沈瑜年又夹了一筷子的南瓜，南瓜看着还是完整的片状，但是入口就能发现南瓜也炖的很烂，透着一股鲜甜的味道，还有微微的咸味作为点缀。

三个菜品都是甜口的，但是每种甜都是不一样的甜，互相增补。

顾白本来还想着剩下的饭菜可以拿来当晚上的夜宵，结果一顿饭吃完，粥饼菜都吃了个精光，根本没得剩下。

夜晚，顾白他们去休息了，而节目组的人正在加班加点的剪辑视频，节目是要赶在过年前播出的，所以时间上就有点赶了。

而这一剪辑，节目组就发现他们之前预估的时间不太够，因为有太多的内容可以剪辑出来了，去掉哪一点都很让人心痛，只是电视台的时间是固定的，给不了多余的时间。

好在他们的节目不光是在电视台播出，还会在视频平台上的播出，这一版倒是可以多剪点内容的，电视台上没有看够的内容，完全可以到视频平台上看。

次日，猪肉老板早早就过来了，顾白也已经醒了，在这孤儿院里，孩子们都睡得早，顾白也就跟着睡得早了点，清晨也醒的很快。

猪肉到手，顾白就去厨房里做包子去了，他做包子都很熟练了，虽说在家里做的基本都是小笼包，但是必须承认，大肉包也有大肉包的独特之处。

或许馅料看着没有小笼包的多，但是面皮暄软又蓬松，尤其是因为面皮厚实点，内里靠近肉馅的面皮吸足了肉馅里的鲜美汤汁，有时候不吃肉馅光吃面皮都行。

在面粉里加入了酵母水，将面粉揉成面团，放到一边等着醒发。

随后顾白就开始调馅料了，其实在猪肉馅里加点香菇会更香的，但是考虑到有些小孩子不太喜欢吃这个，而其他人也不是对香菇很有执念，顾白也就没有加了。

直接用猪肉调成肉馅，还顺手用之前买的白糖芝麻花生碎做了一个糖馅，光是吃肉包的话，多吃了点会有点腻味，而糖包就刚好可以调和一下味道。

不过看看这两种口味的包子，顾白感觉还是有点单调，看着角落边的白菜和粉丝，又默默的去泡了粉丝，洗了白菜，切碎杀水。

白菜的水分很多，如果做包子馅料的话，不去掉一部分的水分，做成馅料后很容易冲淡调味，