第29章(第5/8 页)
是菜刀剁玉米,那没有什么稀奇,可是顾白切玉米就和切豆腐似的,一点声音都没有发出,异常丝滑的就把玉米给切好了,没法不让人惊讶。
小徒弟忙里偷闲的瞥了眼视频中顾白的动作,都愣住,忍不住问王秀全:“师父,您能这样吗?”
王秀全挑眉,好家伙,这是知道了顾白的实力后,觉得他不行了。
虽然可能别的是不太行,但是这个王秀全还是可以的,之前去看顾白做汤的时候,他问过顾白怎么才能这样做,学会后还练习了好一阵,也能做出来了,只是不如顾白的动作流畅。
切葱姜,排骨焯水,去除血沫,放入砂锅,最后放入姜片清水,盖上盖子开火。
等这一切做完,山楂那边也差不多好了。
“感觉这个汤做起来好简单啊!为什么会那么好喝?”盛佳宁的准备工作很简单,加上甜品销量一般,所以很快就做完了手上的活,一直盯着顾白看,忍不住发出感叹。
这个问题也是其他观众想知道的,虽然昨天就开业了两餐,但是玉米排骨汤是最畅销的。
沈瑜年也有点好奇的看向顾白,他也想知道答案,要是有答案的话,那他是不是也可以试着做做看。
沈瑜年很清楚,等综艺结束顾白就离开了,虽然不知道他那个时候的食欲情况会不会好点,但要是能从顾白这里学习到如何做好汤,就算食欲不好,也可以自救了。
只是沈瑜年不清楚,顾白这个汤是不是有什么需要保密的秘诀。
顾白沉吟片刻道:“这个原因比较多,从挑选食材开始就有区别了。”
顾白说着就把他早上挑选食材的说法给说了一遍,为了防止说的不够清楚,还拿了之前拍的照片给她看。
“你可以看看里面的区别,学习一下,食材好的话,做出来的菜味道也会很好,不过要注意一些金玉其外败絮其中的食材,这种就不能靠眼力了,要靠嗅觉发现问题。”
盛佳宁盯着几张照片,左看右看都没有看出什么问题来,看到她的反应,白霜他们也有点好奇,都凑过来考验自己的眼力,然后除夏琳之外都败下阵来。
只不过夏琳也没有坚持多久,多看了几张照片也眼晕了,分不清好坏。
“顾白,买菜真的是辛苦你了。”夏琳有些惭愧。
她本来以为把采购交给顾白是让顾白可以多休息一下,毕竟买菜除了起的早点之外,可以不用干别的活了,出门有车,也不用顾白走路。
这要
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