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第186章(第2/3 页)

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的有默契。

香辣锅底的鲜辣咸香,而清汤熬制出来后则是一股清淡纯粹的鲜香,闻着两种截然不同的香气,厨师们忍不住这边闻闻看,又另一边闻闻看,都忍不住思考起来待会吃火锅的话,是先吃哪种口味的更好。

火锅底料都熬制好了,都不用顾白吩咐,等到底料冷却下来,玉春楼的厨师都纷纷将底料给打包好,毕竟这么多火锅底料,这一口气肯定是吃不完的,不密封冷冻放好,这些底料很可能就要变质了。

不过底料可以打包好,但是清汤就没有办法这样的长期保存了,清汤必须今天就喝,所以顾白除了带走必须要的清汤,剩下的清汤就留给玉春楼了。

至于说清汤锅底除了清汤之外的配料,顾白也都已经配好了,留了几份下来,要是实在不够的话,反正在场的人都是厨师,也可以按照他留下来的配方自己调配。

顾白看着厨师们脸上的喜色,也很开心,毕竟自己做的食物这么受人欢迎,就是很让顾白高兴,只是正高兴着,顾白就发现一个事,王秀全的情绪好像不太高,似乎是遇到了什么为难的事。

顾白避开其他人问了一句,王秀全叹了口气,和顾白说起来,原来是玉春楼的老板换人了,现在新老板是个什么情况,他们也不清楚。

王秀全和原来的老板相处的很融洽,不然也不会一直在这边干了,可是换了新老板,这下心里就不免有些忐忑,毕竟他见过太多的酒楼因为换了新老板,然后和后厨闹出矛盾来。

这矛盾到最后,要么是后厨退一步,要么就是后厨走人,虽说这到最后老板也很少落到好的,但是在老板之前,厨师就先麻烦起来了。

王秀全也不知道自己这边能不能和新老板相处的来。

这事让顾白也有点替王秀全担心,以至于回去的路上都忍不住和黎言川说起来这事,黎言川听完顾白的担忧,轻咳了一声打断顾白的话。

“怎么咳嗽了,是嗓子不舒服吗?还是感冒了?”顾白听他突然咳嗽一声,还有点担心,然后就听到黎言川说玉春楼是他收购的。

“?”顾白听完懵逼,有点不太能理解,黎言川收购玉春楼干嘛,要知道按照王秀全的说法,对方出的价格是旧老板不能拒绝的,不然的话对方也不会把这个一个蒸蒸日上的玉春楼给卖掉。

毕竟在临漳市里,玉春楼都是数一数二的酒楼了,一般商务宴请,办酒席都会到这边来,生意好的不行。

“你为什么要买啊?”顾白忍不住问了出来,然后就

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