第236章 一样是个势利眼。(第3/3 页)
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姜程氏做不好海鲜海产品,她这辈子都没有吃过,怎么会做?
于是姜莲珠全部自己包干了。
姜程氏就在旁边打下手,看着姜莲珠弄,学习一下,以后再给孩子们做。
姜程氏别的也帮不上姜莲珠的什么忙,她现在就只想专精厨艺,给孩子们做好吃的,这就是她最大的愿望了。
好日子,好生活,离不开好厨艺。
“珠儿,这虾怎么这么大?运输这么久,还能是活着的?”一只虾有成人巴掌那么长。
“这是大青虾,用淡水养殖的,我们这里没有,运输的过程中,只要注意换水就成了。这种虾清蒸也鲜,剔出来做大虾仁也好吃,还可以做虾滑,煮火锅吃,都很好。”
“这呢?这么小的蚌吗?”
“这叫花甲,直接可以爆炒着吃。”
“这只螃蟹太大了吧!”
“这螃蟹肥美,应该是大湖泊里的蟹,螃蟹还分公母,公蟹膏多好吃,母蟹黄多好吃,吃螃蟹的时候,要先把后面这壳子给剥开……”
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