第203章 小同志，很期待和你的见面。(第3/6 页)

从材料里面拿出了一条鱼，开膛破肚后，用刀背将鱼鳞刮干净，随后用净水洗干净。

然后将鲈鱼沿骨划开，这一步一定不能切断，在背部划几道，加上调料，随后她偷偷地放进了空间的烤箱中，进行烤制。

随即把提前泡发的宽粉拿过来，备菜都洗干净备好，锅中加水煮沸，再加入少许的盐和油，放入配菜焯熟，控水捞出过一遍凉水，然后捞出备用。

葱姜蒜香菜切好，起锅热油，爆炒香葱姜蒜辣椒，加入豆瓣酱和一块火锅底料，翻炒出红油，再倒入配菜，加入生抽和耗油少许，再加入适量的清水煮沸。

将刚刚煮好的配菜倒入烤鱼盘中，而刚刚煮沸的调料也倒入烤鱼盘中，随后放入烤箱之中。

大概十五分钟后，烤好出炉，撒上熟的白芝麻和香菜。

云家虽然没有烤炉，但是空间里有呀！

为了做这一道烤鱼，她将所有人都支了出去，只有她自己一个人，锁好厨房的门，忙活起来。

将烤鱼存在空间里，防止提前散出去味道和影响口感。

“香。”闻着烤鱼的香气，安以南笑了笑，自从穿越过来后，就没吃过这道菜了。

随后她用一个锅捞米饭，另外一个锅炖菜。

把泡发的干菜过水，这些菜干还是泉水村的老乡们给

自己邮寄的，里面有茄子干、豆角干、葫芦条干等等。

先将五花肉切成片，把泡好的菜干捏出去水分。

起锅热油，将五花肉下锅，将油炼出来一些后，放入葱姜蒜呛锅，然后放入各种菜干，翻炒几下后，放入各种调料，加入厨房本来就有的鸡汤，然后盖上了锅盖。

“好香呀。”

柳西彩下班了，从过道就闻到了有香味，却怎么也没想到，这个香味来自于自己家。

他们家里请了阿姨，他们都有工作，白天老太太自己在家，他们哪里放心啊？

家里的饭也基本都是阿姨做，这么多年来，他们也适应了阿姨的口味。

阿姨的习惯偏清口，而家里的老太太年纪大了，正好适应这种口味，大家也慢慢地习惯了。

今天闻着辣椒的味道，她猛猛地吸了一口气。

香呀，好像好久都没吃过这口了。

“今天阿姨做的饭好香呀。”

柳西彩一进屋，就张口说道。

老太太笑道，“这哪是阿姨做的，今天晚上南南说什么都要给我们露一手。”