第一百九十八章 偶遇公主(第3/3 页)
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孙星云灵机一动,吩咐两个狗腿子:“将这铜炉搬到厢房里去。”
然后他开始配置火锅底料,虽然没有辣椒,但是厨房豆酱、鸡汤、胡椒、麻椒、牛油、醪糟、生姜、大蒜、饴糖等等一应俱全。
孙星云将这些调料一股脑放入锅中炒制,又让狗腿子去药房抓了一些草药,白扣、孜然、桂皮、甘草、香叶八角之类的东西,一同入锅炒了起来。
整个厨房登时香气四溢,就连酒楼三三两两客人也被这香气吸引探出头来。
赵祯也闻到了,他也忍不住走出厢房,只见楼下三三两两食客都在议论纷纷。
狗腿子们将铜炉搬了上来,他们认得赵祯的,几人吓得胆战心惊小心翼翼。
终于,孙星云的火锅底料炒制完毕,由店小二端了上来。
孙星云跟在后面,赵祯吃了一惊:“这是何物,竟有如此奇香?”
孙星云微微一笑:“火锅,这名字是不是很形象。”
说着这狗腿子们将铜炉放在桌子上,炉子底下燃起木炭。炉内倒入早已炖好的鸡汤,店小二拿着炒熟的火锅料。
孙星云用木勺将炒的喷香的火锅料倒入汤中,静待锅开。
下面厨子将切好的生羊肉片、冬菇、笋片、白菜、兔肉片、鹿肉片各种五花八门端了上来。
孙星云招呼着赵祯兄妹:“六、六公子,赵姑娘,你们尝尝我的手艺如何?”
六公子,大概也就是在赵盼盼面前,孙星云才会如此客气。很显然,赵祯也是非常受用。
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