第49章 食堂(第2/3 页)

在村里的集体食堂，眼大肚小成为乡民普遍的现象。村民吃到撑肚皮之后，看着碗里米饭无可奈何，急中生智把这些饭团塞到墙缝里，以免受到处罚。每次吃饭，蒜头都扶着奶奶，奶奶总是不紧不慢，小脚一步一挪地来到食堂，就餐后就坐在一边，看着狂热的集体生活不断叹气：这那是过日子的光景！

灯花看到蒜头吃得开心，就对蒜头说，大家上工后，我就拄着拐杖来到食堂，沿着四周的墙缝找粮食，那些天杀的后生，没有经历过饥年的苦楚，多么不懂世事，浪费了多少谷米！我看河村迟早会遭大难的！人有多大胆，地有多大产，那也禁不住折腾！“三日南风狗钻灶”，我看这大食堂就是三日南风，过不了多久，就会是大寒天！

蒜头突然停止了咀嚼，为难地说，婆婆，你是说这些饭糕，就是些墙壁缝隙里的剩饭？我可吃不下！灯花，愠怒地说，你也学着坏了，不敬饭神了！蒜头说，饭神我当然敬，但老师说要讲卫生，脏东西吃了会生病！

灯花说，什么叫脏，饭粒是脏的吗？

蒜头说，饭粒在碗里，是干净的，但粘在衣服上，就是脏了衣服！这墙缝里的饭粒，当然也是不干净的，那多少灰尘！

灯花笑了起来，说，你放心吧，又不是直接拿给你吃的！那是给头牲鸡狗！卫生着呢，我每次捡来饭粒都用清水泡好，在阳光下晒干，在擂钵里粉碎，在火笼里煨热，你就放心吃吧！

蒜头听了，仔细瞧瞧，果然没有一点脏物，吃了一口，就问，这么香，加了什么香料？灯花说，我还加了点芝麻呢。看着蒜头吃得满意，灯花说，如今吃食堂了，我一双小脚派不上用场只能吃干饭，这才寻了点事做，专门伺候你这些小猴子。

小阳春过后，真是一日南风三日报，寒流进村了。捡狗和乡亲们出山，带回了几包木灰。那是用来打米果的碱灰。这种木必须是杂木的，由于屋后的树木都被砍光了，木灰就要翻几道山梁到深山里去烧制，这次他们在烧炭队顺手完成了这项任务。

打米果选的是一种叫大禾子的糯米，蒸熟后加上几瓢木灰水，就成黄黄的，特别有粘性。而在大水缸里储存米果时，加的则是稻草灰。

往年打米果，是家家户户自己做。打米果需要人多势众，一个石臼边能排满十来号人，一家打米果，几家来帮忙。比人头还要高的棍棒，你来我往，使力对准黄黄的米饭捣鼓，直到发粘吃住了棍子，又一声吆喝，众棍起来，把大坨米糕翻了过来，又接着打，再次吃住棍棒了众人才罢手。