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第 25 章(第1/5 页)

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那几个驿站属官不由得对姜雪容多看几眼,他们勉强算个九品芝麻品,自然也不认识姜雪容,只依稀记得前些日子太子殿下选秀之事。

“不知这位贵人是?”属官发问,怕弄错姜雪容的位分。

银蝉答话:“这位是太子殿下身边的姜承徽。”

属官连忙道:“下官等见过姜承徽。”

姜雪容道:“不必多礼,带我去后厨吧。”

属官领着姜雪容到了后厨,此处驿站乃从西往京城来的必经之处,平时接待的官员不少,后厨地方还算宽敞,两个大锅灶台,还有一个小锅灶台,比姜雪容在东宫的小厨房和邹若水在若水阁的厨房都要大些。

姜雪容环顾一圈,对厨房的构造有了大致了解,而后问起属官:“不知今日有些什么食材?”

那两个属官对视一眼,显然也不甚知晓素日厨房的一切都是那厨子负责,他们是不管的。

“这……下官也不清楚,不过食材应当都在这里了,哦,对了,后院还有口水井,里头也有些食材。”

灶台角落里放了一个大冬瓜,冬瓜旁边挂了一圈红辣椒,还有些黄瓜,除此之外,便没什么东西了。姜雪容咬了咬下唇,在脑海中思索这些东西能做什么?

天气这么热……姜雪容记得从前邹若水给她做过一道凉面,适合在夏日里吃,清凉解暑,清爽可口。

她想着,又转去后院。水井里装了一个吊篮,吊篮中放了一只鸡,只有勋贵人家才能在夏日里用得上冰块保存食物,没有冰块的时候,把一些容易变质的食物比如肉类,便可以放在水井之中保存。水井之下气温低,能保存久一些。

姜雪容把吊篮摇上来,嗅了嗅那只鸡,还是新鲜的。鸡肉的话,她又想到邹若水给她做过的另一道菜,将鸡肉先煮熟,然后用手撕成小块,放些黄瓜,再调个酱汁淋上,搅拌均匀入味。

两道菜,也差不多了。姜雪容对自己的能力有自知之明,更多的她也做不来。

她拿了鸡,回到厨房里,让银蝉帮忙打下手。

没有现成的面条,她还得揉面擀面条。这对姜雪容来说有些难度,她做面食的手艺属实不行,不过……就这样吧。最后虽然做出来的面条有些大小不一致,但不影响吃。

姜雪容做面条的时候,让银蝉帮忙把鸡肉处理好了。姜雪容拿了一个小碗做酱汁,放了辣椒油、酱油、料酒、盐,又放了少许白糖提鲜,而后搅拌,淋在鸡肉上,最后将热油浇上,用筷子将鸡肉搅拌均匀

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