第171章(第2/4 页)
粉完美结合起来的真正发挥关键作用的是那用【七色花】和七七四十九种混合香料做成的混合香料…用这混合馅料为轴,将菜品的味道品尝起来显得更为深邃!
还有让所有人都大吃一惊的料理手法……将食材灌入咖喱面之中…这种大胆的手法,而且还是秋季选拔赛这种巨大的舞台之上!
“这个家伙…居然就这样若无其事的做出来这样的料理!!”叶山亮在心里惊叹道,同时他望着刘星耀背影感到多么的无力。
不一会儿五个评审居然将刘星耀做的咖喱面都吃完了,没有一点的浪费!对于已经品尝过20多道的五个评审来说,他们应该是吃不下这么多的东西才对…
“你…你叫刘星耀对吧?在给我打分之前,我有个一个问题想问你。”香田茂之进看着刘星耀缓缓说道,“你从一开始称你做的这道咖喱面为大陆英雄面,这跟大陆英雄有何关系呢?”
美食家在享用料理之时,不只是要品尝它的味道,对于料理本身的乡土文化也会深究。
千表夏芽一双美目紧紧的看着刘星耀,等待着他的下文。
刘星耀缓缓抬起头,目光看了四周观众席一眼,这才缓缓开口道:“在中国的历史上,有一个称为战国七雄的年代,他们是中国战国时期七个最强大的诸侯国!它们分别是秦、齐、楚、燕、韩、赵、魏,这七个国家被历史学家称作【战国七雄】。”
“这七个国家曾经统治着中国整片大陆……但不管是在中国或者是其他地方,大陆的统治者永远只需要一个人而已,所以到了最后秦国之外的所有国家都被消灭…”当说到这里的时候,刘星耀目光再次扫视了在场所有人,一股强大的气势从身上升起,只听得他继续道:“而带领秦国消灭其他六国的人正是中国第一个皇帝-秦始皇!”
虽然在场的大部分人都是日本人,对于中国历史也一窍不通,但他们也不难听出刘星耀想表达的意思。
当听到这里的时候千表夏芽也顿时明白了过来,美目之中带着欣赏之色看着刘星耀道:“原来如此,所以你用食材作为比喻,比目鱼、鲫鱼、竹笋、白菜、木耳、粉丝一共六种材料,就代表着【秦】以外的六国。”
第一百九十九章 意想不到的结果
“用咖喱面中六种食材代表了除【秦】以外的其他六国,然而包住了六种材料的就是混合了香辛料的牛肉和面粉。你咖喱面包住了所有酱汁和食材材料的寓意,这也是你为何要称他为大陆最墙面的原因了吧?星耀同学!”千表夏芽
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