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第199章(第2/9 页)

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有些却已经随着时间流逝而逐渐消失了。

虽说觉得一种当地的豆腐其实没有什么特殊的,但是如果代入到了乡土情怀的话,又让观众感觉其实还是很特殊的。

不过当顾白在杨家摊子上卖起了烤豆腐时,观众这才发现情况似乎不太对劲。

顾白早上和少年一起吃豆腐的时候,镜头给的相当普通,并没有针对美食给出什么特写,虽说顾白夸了一句,但是观众们也只当那是客套性的夸奖,毕竟你都要在人家收下干活了,你不夸着点还想批评的话,多少是有点不太懂人情世故了。

再说顾白吃过多少好东西,一点豆腐也没什么值得顾白夸奖的。

可是当他们听完这云屏豆腐的制作时,虽然觉得自己没有把这些放在心上,但是多少还是明白这豆腐和他们吃的普通豆腐不太一样,不管是制作方法还是选用豆种的用心,也确实是不太一样了。

只是那点感觉到的不太一样,和实际看到的不太一样还是有区别的,透过特写镜头,观众终于看到这云屏豆腐的真面目了。

一小块白皙的豆腐,豆腐皮的存在感比他们平时吃的豆腐要强烈点,尤其是经过炙烤后,豆腐皮鼓起一个个小包,然后被顾白刷了一层鸭油,翻过来炙烤另一边,豆腐皮被烤的焦黄,然后刷成了一层调料汁,颜色逐渐朝深色转变,更好看了,也更诱人了。

徐浩看着烤豆腐,情不自禁的拿起来手边准备好的零食吃起来,想满足食欲,可是烤豆腐是热烘烘的,而他手里的零食都是常温,看着也豆腐的软嫩,吃着吃着反而还更乏味了。

尤其是看到顾白试吃豆腐的时候,豆腐皮咬破,露出内里的白嫩嫩的豆腐,一眼看过去就知道它有多嫩多滑,水分多充足,那个口水就不住的分泌、

“爷爷,我们今天要不吃点烤豆腐?”徐浩承认自己被馋到了,哪怕是做好了充足的准备,但就是想吃。

徐老头点点头,徐浩被馋到了,他也是同样如此的,当天,卖烤豆腐的摊主迎来了比往日更多的客流量,甚至有些地方没有卖烤豆腐的,还有顾客拎着自己买来的豆腐去问烧烤店的老板能不能按照顾白给出的教程加工一下他的豆腐。

为了和节目联动,在节目刚刚播完一集,顾白就适时地推出了烤豆腐的教程,至于剩下的制作云屏豆腐的教程,顾白倒是还没有推出来,毕竟等到节目播完云屏市还有一集。

而有了顾白的教程,网友们看完了第一个想法就是试试看怎么做这道烤豆腐,本来以为网上有卖

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