第137章(第5/7 页)

顾白记得他们说到这里，有个孩子嘴快说出了原因，一个人独自吃的话是吃的很满足，但是一年只能吃一次，等到别人过生日，你没有分给别人，别人怎么会给你吃，那一年要馋快二十次了，还不如分给别人吃呢。

只是说完就反应过来自己的这种想法似乎不太符合大人对乖巧小孩的认知，脸一下子白了下来，有些怯生生的看向顾白，生怕顾白会嫌弃他们。

顾白倒也觉得正常，谦让什么的也要在自身富足的时候，然后经过教育才会养成，在孤儿院这种环境下，有这种利益互换的想法其实是很正常的。

所以顾白直接说出了自己的想法，几个已经懂事的孩子在听到刚才那个孩子说话的时候都浑身僵硬了，生怕顾白会反感，然后就听到了顾白宽慰的话语。

想到他当时说完，那几双亮晶晶看着他的眼睛，顾白失笑，摇了摇头。

鸡蛋糕的存放时间不长，但是在冰箱里可以放上五天，虽说常温时间短点，但是天这么冷的情况下，放个两天也是绰绰有余的，顾白考虑了下，准备多做一点鸡蛋糕，起码一人两个总是要的。

顾白要做的是老式的鸡蛋糕，没有现在的一些鸡蛋糕绵软，吃着略微有些硬实，口感扎实，但是蛋香气浓郁，而且很是香甜。

顾白小时候最爱吃的点心里面就有鸡蛋糕，还格外的喜欢吃那种外表烤的更硬一点的鸡蛋糕，因为这样烤出来，表面那层的口感更好，味道也更甜。

只是因为口感扎实，一口气吃上两三个就容易吃饱了，需要歇一会再继续吃。

将所有的食材都准备好，顾白开始制作。

蛋糕顾白也做了有几次了，因此做起来都非常的轻松，起码这鸡蛋糕比起戚风蛋糕是要容易的多。

找了个无水无油的盆，将鸡蛋倒入，然后加入称好的白砂糖和蜂蜜，用打蛋器将蛋糊打发到发白有纹路的状态就好了。

老式鸡蛋糕不用打发的太过了，打发太过吃这口感蓬松，那就不能算是老式鸡蛋糕了。

分两次在蛋糊里筛入低筋面粉，然后用刮刀翻拌均匀，直到面粉和蛋糊完全融为一体，顾白才继续加入玉米油，翻拌均匀。

烤鸡蛋糕的话是可以用模具或者纸杯的，用纸杯的话吃起来就干净卫生些，毕竟可以捏着纸杯吃，不过模具的话可以让鸡蛋糕烤的更焦一点。

顾白想了想，干脆两种都用上，反正一人两个鸡蛋糕，一人一个纸杯蛋糕，一个鸡蛋糕，也都行。

顾白这边