会员书架
首页 > 其它小说 > 我靠美食直播火遍了全宇宙 小说 > 第90章

第90章(第5/8 页)

目录
🎁美女直播
最新其它小说小说: 我是一只鬼娃子汉威四海一边阳光一边乌云惨鸣都通灵了,谁还和人谈恋爱?盗墓:系统你让我学魔法?萌鼠婚后日记泰初白羽至尊武帝伦理大案屯兵百万,女帝带娃找上门陆源赵蒹葭仙子授长生穿成纨绔后,太子皇帝都为我撑腰四合院:重生52年,逃荒北京城高嫁每天看到鸡精在打怪第一部龙背上的储备粮绝壁不是亲爹费诺大陆百科全书恶龙的职业素养

觉得有个快三斤了,这葱爆羊肉做出来大概用盘子都盛不完,只能换一个大的汤盘。

面对顾白震惊的目光,厨师协会的人有点不好意思,这也是他们吸取了顾白做的点心不够其他人吃的教训。

毕竟这快三十人了,一人吃个两三口,这三斤羊肉也很快吃完,要是准备的少了,大概又是吃不到多少。

不过顾白这边准备的多了,其他厨师那里准备的也不算少,只是考虑到众人的胃口,还是没有顾白这边的多。

其他厨师都注意到顾白这边分量与众不同的食材,默默的在心底给厨师协会鼓掌,尤其是刚才没有吃到枣泥山药糕的大厨,都松了口气。

要是按照往常的分量来,一人估计就只能吃一口,这可是炒菜,吃个一口能吃出什么来。

虽然分量是多了点,不过顾白也只是稍微吃惊了一下,就淡定了,甚至还问厨师协会的工作人员有没有更多的羊肉,他想买一点。

顾白闻出这个羊肉的品质非常不错,如果他要出去买的话,想买到这个品质的羊肉很难。

再说既然都做了,那就干脆多做点,反正他都带着保温盒过来了,匀出一点来带回家。

工作人员听到顾白说要买点羊肉多做点,问他能不能带回家去,都差点没有反应过来,毕竟聚会举办到现在,还没有发生过这种事啊。

但是他们先给顾白准备了那么多羊肉,再说,顾白也不是白要他们的羊肉,人家愿意出钱买,他就赶紧去问总部的副部长,对方是管这个的。

听说了顾白的要求,副部长直接同意了,也不要顾白就钱,就是麻烦顾白再多做点。

羊肉到手,顾白先将羊肉上的筋膜剔出来,筋膜的口感太硬了,做出来吃容易嚼不动,将羊肉上的筋膜剔的干干净净,顾白才开始切肉。

羊肉的切法讲究横切,将肉纤维切断,爆炒出来的羊肉口感就不会太柴了,不然靠牙口去嚼羊肉,咬断纤维,实在是有点为难人的牙齿。

年轻人还好说,这做菜的厨师大部分的年纪都算不得轻,吃起来就更难了。

一刀刀的将深红色的羊肉切成硬币薄厚的薄片,薄厚均匀,顾白接着切大葱,大葱只要葱白,切成滚刀块,做起来葱香更加浓郁,也更方便入味。

和别的厨师比起来,顾白的动作算不上多快,但是他的刀工和动作却是无比的精准,仿佛练过无数次,闭着眼睛都知道要怎么做。

这种带着节奏的韵律感,让不少人都忍不住多看

本章未完,点击下一页继续。

目录
请不要假戏真做转世道人幽蝶记银河帝国2:基地与帝国逃婚之后过分漂亮的她[穿书]
返回顶部