第54章(第4/11 页)
一天的量也就准备好了。
冰糖和柚子在高温的熬煮下,逐渐发生奇妙的变化,锅里的水越发的少了,颜色越来越鲜亮,香气也越发的浓厚,整个工作间都被浓郁清新的柚子甜香所笼罩。
张平嗅着这股蜂蜜柚子茶的香味,眉头微皱,感觉有些奇怪,他的嗅觉不错,记忆力也很好,这股香味好像比昨天的要好闻的多。
要说是他们有多进步,张平不觉得就这半天时间,他们能做到和顾白差不多的样子,如果不是他们进步了的话,那为什么这个蜂蜜柚子茶闻起来比昨天还要好闻。
张平很快就想到了一个可能,但是这个可能让他有点不太敢相信,顾白的能力就有这么强吗,就这半天时间,熬煮技术就进步了。
张平不是很愿意相信,但是看着顾白的动作,他发现对方就连削皮的流畅程度都好像比之前好了不少,整个人都有些恍惚了,手下一个没注意,差点切到手。
好在顾白刚好注意到这一幕,赶紧拦住了他,才没在工作刚开始的时候就损失一员大将。
虽说这一下不会造成什么大伤,但是对于厨师来说,手上的一点伤就会影响手部的精细操作,如果是对刀工要求没那么严格的菜色还好说,如果刀工稍微严格一点,就很容易出问题。
削柚子皮本来不能说是难,但是顾白的要求高,所以也算是对刀工要求高了。
“专心点。”顾白看着张平有点走神,提醒他一句。
张平脸上红成一片,昨天他还想着好好表现的,结果一下出这么个态度问题,只能低着头专心的给柚子削皮。
三天时间转瞬即逝,来青茗店里买蜂蜜柚子茶的人也越来越多,因为每天限量五百杯,顾白给店里安排了一个排号机,点单之后拿着号码就可以到一边去等了。
号码纸上还会有大概的时间,如果是排在很后的话,可以先离开,等到时间差不多再过来。
这要是在别的店里就不好说有多准,但是青茗只有一款产品,时间控制的比较好,准确度也比较高。
这么大热天的在门口排队也确实是难受,所以拿到号码纸后,看到距离自己拿到蜂蜜柚子茶的时间还长,有人就会去休息,只剩下那些位置在前面的人。
这样做还有个好处,排队拿号码纸的速度快多了,人数也清晰,所以大家排一会队就清楚自己能不能排在前五百,省下不少时间。
饶是如此,还是有很多人没有吃到,这一千五百个人对于想喝蜂蜜柚子茶的人来
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