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，那些厨师在自己料理上付出了努力和爱。
和金时不一样，他们不是一时间心血来潮，为了获得一个接近大名的机会而已。他们喜欢下厨做饭这件事儿。
“可是我敢说，现场没有人能端出比我泡的泡面更好吃的泡面了！”这款泡面已经是他在市场上能够买到，受好评最多的泡面了，他不相信有人吃过比这款泡面还要好吃的泡面。
“我吃过。”
手打大哥从评委席站起，去到了参赛者的灶台。
另外几个评委也是看热闹不嫌事儿大，跟着过去凑热闹，以至于正式的海选比赛都没有人关注了，全都跑到了手打大哥这边来围观。
手打大叔其实之前一直也瞧不起泡面，觉得泡面是一些人因为懒放弃对美食追求才会产生的一种方便产品。这种方便产品往往会舍弃掉许多他一直以来追求的东西。比如说营养费均衡，比如说恰到好处的口感，比如说无法照顾每个人口味偏好……直到他吃到柒月制作的泡面。
就在泡面入口的一瞬间，他产生了自己这辈子会失业的危机感。
大多数人理解的泡面应该是什么样子？
泡面放进碗里，调料挤进去，倒进去开水等三分钟？
这样做出来的泡面大家都应该知道，就是你们能够想象出来的那个味道……充满工业调料的廉价食物的味道。
一个真正的美食家才不会这样做。
手打将水烧开，泡面块放进去，煮两分钟之后捞出来，用凉水冲洗掉多余的油脂，重新换一锅水烧开。
放进去去皮的番茄粒，煮到番茄粒看不出形状，重新加入面，再稍微煮两三分钟，放入泡面的调料和料包，单手打一个蛋在里面。
最后捞出来前，加入翠绿色的木耳菜，如果不是时间太仓促，他甚至还想切几片豚肉卷、鸣人卷放里面。
罢了，手打大叔叹了口气，
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