第七十三章 双更合一(第2/8 页)

再谈的样子，倒也没勉强。最迟这车队明日走，还有一日时辰可以磨一磨。于是眼睁睁看他进了屋关了门。忆起昨夜琳琅咬牙发誓的模样，周攻玉嘴角的笑意不自觉深刻了些。

兴许就如他所觉得的，琳琅就是他命中的救星。这老大夫看情状就不是那等金银能收买的性子，若是他们拿钱出来，指不定还会惹恼人家。目前看来，性子软硬不吃还有些执拗。估计上赶着的不行，只能靠引诱。里头传出哗啦哗啦水流洗漱的声音，周攻玉淡淡一笑，转身上楼。

安琳琅回来的时候刚过辰时，有些起得晚的也才将将起来。

她打算做一点朝食。看了一眼一楼邹大夫的住处，她拎着刚买食材去了后厨。她打算做鲜肉锅贴和羊肉灌汤包。晋州这边也做面食，只是因为风俗的关系面食都是偏干。灌汤包这种吃食目前还没有，至少晋州市面上是没有的。

要做的好吃，要吃一个新鲜，自然灌汤包不错。

安琳琅拎着东西从客栈的后庭院走廊经过，一侧脸就看到拿个钵和杵在石桌那边磨药材的邹大夫。那老头儿打从安琳琅一掀门帘就看见她了，想着昨夜吃的那鲜香的臊子面，一大早就在这等着。

安琳琅故作看不见他，脚步飞快，穿过回廊就进了后厨。

要说做面点，方婆子的手艺才是一绝。安琳琅强就强在调味儿好，她出手的东西好看又好吃。不过即便是手劲不够，做灌汤包是够了的。安琳琅手脚麻利地将新鲜的羊肉给剁成肉泥，用刚买的调料一起速度地调了个馅儿，放在一边入入味儿。而后就开始在一旁将发好的面擀成面皮。

灌汤包和煎饺擀皮，一般用得是半烫面。半烫面蒸出来的灌汤包皮儿透亮，好看，口感也好。二来烫面也好做造型，不容易塌。这么一会儿，周攻玉也换了身衣裳下来。他虽不善做菜，却极擅模仿，包包子这等活儿他只需看两眼就能一模一样地复刻出来。

有了人帮忙，两人很快就包了小一百个。安琳琅问店家借了蒸笼，一个一个地摆上去。烧了一大锅热水，煮沸蒸上半刻钟就能吃。

说是麻烦，其实也快。这边她刚将灌汤包蒸上。那边一百来个煎饺也包好了。

安琳琅将那锅烧热，锅底刷上一层油，一个一个的煎饺排下去，炸边儿。这油与面粉油炸的味道一冒出来，大早上的，十分勾人馋虫。安琳琅拿筷子拣起一个反过来看看，底部炸的金黄就一瓢水浇下去。刺啦一声，那香味就跟长了腿似的飞奔窜到不知何时已经蹲在后厨门口捣药的老大夫鼻尖。