猪猡晚餐会(第1/14 页)

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继新婚高峰之后来到的是团体旅行的季节。这是各公司瞅准进入年关前的秋季观光季节，为招待各大主顾、代销店举办的旅游活动。

尤其是一些没有直接推销渠道的制造公司，命运就掌握在代销店的经营水平上，因此制造公司每年都要照例进行一两次优秀代理店和推销员的招待活动，以表彰其成绩，确认其忠诚。

一进入十二月就不是旅行的时候了，所以招待旅行一般都在十月上旬到十一月下旬这段时间里进行。化妆品、药物、乐器、食品等制造商规模大的时候竟要分批招待近千家商店。这种招待旅行带上了逐年升级的倾向，最近甚至已有到夏威夷、欧美等国旅行的了。

如果这点意思都不表示，代理店就会把它们甩了另攀高枝。

不过国内旅行也并不是完全废止了。店主中年轻人居多的最吃香的自然是海外旅行，可年纪大的却觉得与其在紧张的日程安排下被牵着鼻子似地到外国的观光胜地去匆匆兜上一圈，远不如舒舒服服地在国内的温泉静养几天好。

为此，各公司根据代理店主的年龄结构，海外、国内兵分两路，使参加者能按自己的胃口自由选择。

这类国内旅行的预约也常常约到东京皇家饭店来。饭店的住宿和日本式旅馆不同，原则上住宿和吃饭是可以分开的，可是团体旅行的预约绝大多数都喜欢住宿和饮食全都包下的形式。

团体旅行除非以品尝各地名菜风味为目的，在下榻处吃饭既省时间又省钱。如果在外面吃饭，光输送一项困难就得增加好几倍，而且碰上下雨天那就动都动不了。

由于上述原因，团体旅行的预约几乎无例外地一概采用住宿和伙食一起包下的形式。

对饭店来说，大量消费房间和伙食的团体无疑是最来钱的“肥鸭子”，所以对其采取全线优先的态度。

可是这种全线优先毕竟只是一种“全局性方针”，各个部门未必一定积极配合。尤其是客室和饮食这两大系统在饭店内部是两个矛盾最深的系统，虽然都在同一饭店里工作，职工的气质却截然不同。

客室系统的职工（以账台为中心）由于自己的工作是要求有一定的语言能力的，脑力劳动者的意识很强，而饮食部门的人无非是做茱烧饭、体力劳动者的因素很大。对饭店的就职固定率也是账台系统的职工高。饮食部门因为有着专门技术，流动性大。

店方为消除这两大营业部门之间的隔阂，也采取了人事流通、举行联席会议等措施，但却