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第117章(第2/7 页)

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姜言意第一次带丫鬟回家,霍蒹葭脸上又有胎记,只有年纪最小的楚惠宝面上露出几分惊讶,其他人倒是微怔后就没把这事放眼里。

楚惠宝看了看哥哥姐姐的态度,很快也收起了自己表情上的异样。

霍蒹葭从小到大没少因为自己脸上的胎记遭人嫌弃,她在姜言意那里没被薄待过,跟着回到楚家,楚家人也没把她当怪物看,霍蒹葭面上不显,心里却有些感动。

楚言归被送回了他自己院子里,楚承茂为了不听楚淑宝念叨,躲去楚言归房里同楚言归下棋去了。

姜言意把防寒的斗篷解下来,霍蒹葭拿去暖房帮姜言意烘干,姜言意则跟着楚淑宝进了厨房。

大堂嫂薛氏正在灶台上忙活,见了姜言意,也热络道:“言意过来了。”

“嫂嫂炖的羊排么,好香。”姜言意鼻子灵,进屋就闻到了味儿。

薛氏笑道:“采购的小厮买的多,还剩了一架羊排,三叔说你做的烟熏羊排好吃,我不会做,就等着你过来掌勺了。”

楚淑宝连忙道:“烙春饼也得阿意帮帮忙。”

姜言意把袖子捋起来,“剩下的羊排先焯去血水,下锅煮着,一会儿院子里架一口锅熏,我瞧瞧面和得怎么样了。”

做春卷皮的面盆里,面粉一片泥泞,一碰就沾手,姜言意道:“和面时水放多了些,再添些面粉。”

楚淑宝赶紧在姜言意的指挥下添了两勺面粉,姜言意从飞絮状慢慢抓揉成光滑的面团,揪下一小块用舌尖碰了一下尝盐碱度。

边上有人扯了扯她的衣角,她低头就看到楚惠宝一脸惊吓:“二姐姐,生面团是不可以吃的!”

姜言意哭笑不得,“我没吃。”

她扔掉那块小面团,在水盆里净手后给面团又添了一勺盐。

做春饼要用高筋面粉,揉的面筋度不太够,加点盐能提升筋度。

楚淑宝点了点楚惠宝的额头:“你个馋猫,以为谁都跟你一样么?”

她手上有面粉,这么一点,给楚惠宝额头上沾了个白指印,楚嘉宝瞧见了直闷笑。

姜言意被她们感染,面上也多了几分笑意。

春饼演变到后世成了春卷,只不过这时候的春饼还不需要下油锅炸,而是在饭桌上直接用一张薄饼卷自己想吃的菜就行。

做饼春的面揉好了还有压面、饧面和甩面三道工序。

姜言意手握成半拳,用指关节沾了些水按压面团,等水全揉进面

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