第147章 一闪(第1/2 页)

手里拿着一块金黄酥脆的炸鸡，眼神中透露出一丝得意，但聂书总觉得自己还能做得更好。

他看着一旁的薯角，突然灵光一闪，决定将这两者结合在一起。

“聂远，你觉得我把炸鸡和薯角结合在一起怎么样？”聂书冲着站在门口的聂远喊道。

聂远是聂书的堂弟，也是他的得力助手。他走进厨房，看着聂书手中的炸鸡，皱了皱眉头：“炸鸡和薯角？这能好吃吗？”

聂书笑了笑，把炸鸡递给聂远：“你尝尝。”

聂远接过炸鸡，咬了一口，眼睛顿时亮了起来：“这味道……有点意思。”

聂书得意地笑了：“我还在里面加了虾滑，口感更丰富。”

聂远又咬了一口，点了点头：“确实不错。不过，你打算怎么推广这个新品？”

聂书摸了摸下巴，沉思了一会儿：“我打算在店里搞个试吃活动，看看顾客的反应。”

聂远拍了拍聂书的肩膀：“行，我支持你。”

接下来的几天，聂书和聂远忙得不可开交。他们准备了大量的炸鸡薯角虾滑，摆放在店门口的试吃台上。顾客们好奇地围了上来，纷纷拿起一块尝尝。

“这味道真不错！”

“炸鸡和薯角结合在一起，还加了虾滑，真是绝了！”

“我还要再来一块！”

顾客们的反应让聂书和聂远信心大增。他们决定趁热打铁，推出新品套餐，并在社交媒体上大力宣传。

然而，聂书总会觉得他自己做的薯角不够酥脆，于是他决定请教季大厨。

季大厨是当地有名的厨师，以其精湛的厨艺和对食材的严格要求而闻名。

聂书带着一盒自己做的薯角，来到了季大厨的餐厅。季大厨正在厨房忙碌，看到聂书进来，便停下手中的工作。

“季大厨，我有个问题想请教您。”聂书恭敬地说。

季大厨看了看聂书手中的薯角，点了点头：“说吧，什么问题？”

“我觉得我的薯角不够酥脆，不知道您有没有什么好的建议？”聂书诚恳地问。

季大厨拿起一块薯角，仔细观察了一番，然后咬了一口，细细品味。他沉思了一会儿，说：“你的薯角炸得不错，但酥脆度确实有待提高。我建议你在炸之前，先用盐水浸泡一段时间，这样可以增加薯角的酥脆度。”

聂书听后，恍然大悟：“原来如此，我怎么没想到呢！”

季大厨笑了笑