174鱼(第3/4 页)
倒是苦了脸了,“这鱼腥气太重了,阿紫是不是最近缺钱了,厨房这边我给你省着点。”
姜紫囧了一下,她倒是看到过赵嬷嬷做鱼,就是清洗干净了炖煮,调料有限,赵嬷嬷是个能干的,倒是知道加一些野葱和野菜掩盖腥味,只是海鱼腥气太大,聊胜于无。
“今天我给你们做一顿,这鱼做好了也好吃呢。”姜紫赶紧道,她还是喜欢吃炒菜,就说这好好的肥带鱼,居然还被嫌弃了。
姜紫说着将带鱼处理了,就只加了盐,和米酒,裹了面粉,放在一边进味。
又用舂米的石头碾碎了几条小鱼,捣成粉末,加了一把面粉,洒了盐,剁了些野菜和野姜添进去了,想了想,又加了点米酒,迅速的搅拌起筋,看的那几人眼花缭乱的,做饭还能玩这么多花样来。
“那我给你生火。”
等锅里热了,姜紫加了小半锅油,油温升高了,才将剁好的带鱼块丢进锅里炸到金黄了,又将拌好的鱼肉捏成鱼丸,一并油炸了。
厨房里顿时弥漫着一股油香和鱼肉的香味。
“好香。”几人抽了抽鼻子,赞叹连连,姜紫正一脸得意,突然去外面打水的一个妇人愁眉苦脸的回来了,看到她们正在尝鱼块,认了半天总算是认出来了,反而更加忧心了。
“怎么了这是?”
“这鱼还是别端出去了,刚才听来上工的老梁头说呢,咱们莱县这海边,昨晚上死了好多鱼,海面上到处都是,他隔壁的毛家的,就是会打渔的,今天去海边一看,回来的时候腿都软了,说是海神发怒了,前面的血月就不正常,昨晚上一晚上那么多的事。”
她一说完,大家夹着鱼,吃也不是,不吃也不是。
姜紫问道:“怎么这鱼要是死了还吃不得了?”
“这鱼死的不正常,没有半点伤口,突然就死了,肯定是吃不得的,说不定真的是海神发怒了。”
几个妇人听她这么一说,纷纷将鱼扔回碗里了。
这时就有人问姜紫:“阿紫,你这鱼是从哪里来的?”
姜紫道:“早上见有人挑来卖的,兴许是昨日捕的呢,你们真是喜欢瞎操心,海神要是真发怒,也没见有什么,那肯定是鱼得罪了他,才死了这么多鱼。”
“可别再说这话了,这海神是不能得罪的,现在说不定是给我们的警示,我们都不吃了。”年纪大的一个妇人说完,其余的人纷纷应和,姜紫怎么说她们都不肯吃一口了。
“赶紧倒掉,别让外面的几
本章未完,点击下一页继续。