第68章(第1/4 页)
打开下面放着煤气罐的橱柜,思若下意识的看了看煤气罐前面的表。
煤气剩余了一般的量,还能够用很久。
将煤气罐放回橱柜里面然后按下了排气阀,同时扭开了旋钮。
伴随着咔咔几声之后,蓝色的火焰瞬间生了起来,将放在上面的锅拿到旁边的洗手台冲了冲之后放回灶台上面。
锅里面残留的水滴在高温的作用下在锅壁上面跳着舞,没多久挥发成了水汽消失在锅中。
思若在挑食材的时候特地挑了一些比较好处理的食材,方便处理。
毕竟食材并不是她处理,而如果食材没有处理好的话很容易在吃了之后出问题的。
她可不想尝试在这个地方吃坏肚子,虽然说其实好像也没有什么的样子。
第一道菜是番茄炒蛋,番茄是那个女人切得,说实话刀工是真的不咋地,大小不一,而且番茄所有的汁水全部都没有了。
不过由于是第一次,所以其实还是很正常。
而且反正是番茄炒蛋,就算没有汁水也没有什么关系,只不过一会吃的时候会比较的干而已。
对于做菜的时候来说倒是影响不大,毕竟如果太干了可以加一点水防止炒焦。
就算水加多了,那就把番茄炒蛋变成番茄蛋汤,总之横竖都有对应的处理方法。
至于蛋嘛,思若当然是准备自己打了,她可不想吃到一嘴的鸡蛋壳。
这就是一种经验了,蛋千万不要在没有教过的情况下让一个厨房新手去打,否则打出来的蛋绝对里面全部都是蛋壳。
不要问为什么知道,问就是思若干过这种事情,那天的那道炒蛋基本上可以说是没有办法吃。
因为整道菜里面全部都是被打碎的蛋壳,能吃的就只有没有沾上蛋的部分。
思若熟练的将一点油倒到了锅里,等到温度稍微有一些了之后将番茄倒了下去。
这一步在之前的时候思若是不做的,直到她知道这样子能够让番茄变得更酸之后她都喜欢这么做。
不管是番茄蛋汤还是番茄炒蛋,她都喜欢把番茄放进去炒一会。
等到番茄的味道稍微有一些出来了之后将四分之三勺的水倒进锅里。
盖上锅盖煮,同时思若开始打蛋。
筷子和碗壁碰撞的声音在房间里面响起,甚至改过了油烟机的声音。
虽然旁边有打蛋机,但是思若从来没有用过,而且其实思若觉得自己打的会更加