第103章(第3/8 页)
所有人,总有人吃不上。
然后看着发来的消息,顾白也沉默了。
他还是低估了食客的承受能力,大家心还是挺大的。
虽然昨天很累,但是顾白还是被生物钟早早的催着醒了。
顾白起来去健身房锻炼了一下,这个天气已经不适合出门跑步了,有点冷,跑步的时候出汗着凉就不得了。
从健身房出来,顾白先去厨房,准备做点早饭吃。
粥他是不想再做了,之前几天吃了几顿粥,准备换个新鲜点的。
顾白想了想,干脆决定做个小馄饨,这种馄饨的皮薄如纸,煮一会滑溜轻薄的,肉馅不算多,但是一口一个,吃着很过瘾。
唯一的问题就是没有猪肉,还差了点小配料,顾白直接给顾琛打电话,这种天气对顾琛来说不算什么,所以跑步都是在外面,而小区里最近开了一家生鲜超市,可以让他去哪里买点食材。
这家超市顾白也进去看过,里面的食材品质都很好,当然,价格也很贵,不过对于小区的住户来说不算什么,要的就是品质高点。
顾琛接到顾白的电话立刻表示自己马上就去买了,待会就回来了。
“大哥,你也别太着急了,我这边还要擀馄饨皮,要二三十分钟。”顾白说着。
“你的手好了?揉面不是会更累?”顾琛听到馄饨皮,追问道。
“休息一晚好多了,再说就这么点面团,一斤面都不用,根本不费力气。”顾白说道。
就这么一斤不到的面,想让他累是有点难度了。
小馄饨想做的好吃,有三个重点,一是皮要薄透软滑,二是要馅料鲜嫩弹牙,三就是调味,缺了一味那味道都差了点事。
将面粉水盐混合,搅拌成大絮状,顾白上手揉面,顺着一个方向将面团揉到表面光滑,盖上保鲜膜开始醒面。
到了这一步,顾白才发现他刚才好像有点犯傻,忘了把醒面的时间给排除,要是现在有猪肉的话,可以开始调馅料了。
顾白还在犹豫要不要给顾琛再打个电话过去,顾琛就从外面出来了,头发都有点汗湿了,这一早上的运动量很大。
“阿白,肉,你看看能用吗?”顾琛说着把肉放到厨房台面上,顾白都没有看,直接推着顾琛先去洗头洗澡,暖和了再出来。
“好好好,我马上就去。”顾琛嘴上应着,还是让顾白看看肉再说。
虽说这家生鲜超市的品质一向不错,可谁知道会不会变。
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