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第78章(第2/11 页)

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程师傅之后没有突破自己的极限,或许得到了确定的消息后,还是会不服气,可是现在,程师傅心情很平和。

两人应声,不过都没有去做,而是先尝了一口气自己做的酸辣土豆丝,脸上露出了放松的喜色。

虽然说从食客的态度就可以猜出结果来,但是没有亲口尝到这酸辣土豆丝的味道,还是让他们有点忐忑,可现在算是完全放心了。

吃了几筷子自己做的酸辣土豆丝,两人很有默契的朝着对方的盘子夹去,更加用心的品尝起来。

虽然之前他们做的土豆丝味道差不多,可经过现在的不断练习学习,口味区别已经出现了,程师傅的土豆丝切的稍微粗一点,调味也重点,而齐师傅则是土豆丝细脆,口感清爽。

只不过这种区别只是口味上的区别,不好分个高低,因为换个人换种口味,对于两道菜的评价就会不同。

看到他们的动作,后厨的厨师都有些蠢蠢欲动,有人按捺不住问:“齐师傅程师傅,你们是不是都成功了?”

两人一起点点头,看着众人的眼神就知道他们想干什么,大方道:“你们也尝尝看这土豆丝和之前的区别。”

众人早就等着他这句话了,话音刚落,众多厨师就拿着筷子围了过来,两人后退了一步,让出位置来。

虽然一盘土豆丝的分量并不算少,但是后厨人这么多,每盘一人吃个两口,盘子基本也就空了,也就剩下一些残留的土豆丝。

众人吃完赞不绝口,一个个的都要将两人夸上天,哪怕两人都做好了准备,也觉得夸的有点太过了。

“行了,吃了就赶紧干活。”程师傅出声道,这中午的活还没有干完呢。

他这一开口,其他厨师也都各就各位了,不过还有人瞥了眼剩下的土豆丝,一个人包圆了,程师傅看了他一眼,见他手上没有活,也就没说什么。

其他厨师看到这一幕,一下就感觉自己错失了美味,别看剩下的土豆丝不多,两个盘子拢一拢,好歹也有个两三口的样子。

回想起刚才酸辣土豆丝的美味,几个厨师都后悔的不行。

只能期待齐师傅和程师傅待会都会再做,不然这样的美食就吃了那么两口,馋虫被勾起来了,食物却没了,简直太惨了。

两人做酸辣土豆丝的技术突破了的消息很快就在厨师圈和老饕圈中传开了,这一下,宴客居的客人中同行的数量一下子又多了起来,想要尝尝看看突破前后的区别,这一吃都沉默了起来。

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