第37章(第5/12 页)
。”顾白神情轻松,这就是他想出来的办法。
厨房新手是很难控制油温,把握火候,但是不要紧,人力不足科技帮忙,用烤箱也可以把青椒烤的很不错,虽然口感可能不如油烤炭烤,但是简单易操作。
观众也傻眼了。
这,要是这样的话,感觉我上我也行。
林泽看到这里,顿时感觉天都亮了,赶紧学着顾白给青椒刷上油,然后送到烤箱。
顾白这时候开始处理皮蛋了,剥壳捣烂,基本上都能完成这一步,没什么技术要求,毕竟皮蛋是真的很好剥,就算你剥的破破烂烂的,那也不要紧,反正都是要捣烂的,卖相不重要。
皮蛋捣碎,顾白趁着烤箱里的青椒还没好,开始准备调料,食材分量固定了,配料也是固定的,林泽跟着拿出了小厨房秤,开始称调料。
比起顾白随手一拿就恰好,林泽跟做化学实验似的,一点一点的往上加,还生怕一不小心弄多了,好在配料少,他也很快就弄好了。
【老林这次看起来又不会翻车了】
【顾白的教程也太神奇了吧】
【不是他神奇,主要是他简直就是手把手教你做菜,放多少调料,怎么做,你都不用想,只要跟着做就好了,想翻车都难啊】
【以后看不到老林的翻车视频会吃不下饭】
【你还看他翻车视频吃饭,你厉害,上次的南瓜汤,我看的差点没有吐出来】
【好奇,南瓜汤做成什么样了,想看看】
【劝你别看,影响胃口】
【能别说了吗,再说下去我都不用看了】
林泽的粉丝一边哀叹看不到他的翻车视频了,一边又忍不住好奇起来最后的成品会是什么样子的。
林泽继续跟着顾白做菜,烤箱里的青椒好了之后就可以拿出来,都不用去皮,直接和皮蛋一起,加入调料后捣烂。
看着手下的一盘子擂椒皮蛋,林泽吸了吸鼻子,还挺香的,眼神无比惊喜,居然又没有翻车。
粉丝看到他做出来的菜,都纷纷喊着让他吃吃看,看看味道如何。
林泽赶紧夹了一筷子放入口中,青椒的香辣和皮蛋独特的口感融合在一起,入口绵软,香辣十足,林泽本身就比较能吃辣,连着吃了好几口才告诉粉丝自己成功了的好消息。
然而不用他说,粉丝也都看出是成功了。
如果没有成功,林泽这时候早就脸色发白发绿,准备打电话叫车送他去医院了。
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