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第126章 6职场真人秀18(第4/9 页)

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势。他想让更多人知道自己喜欢的人是这般优秀。

秦青挠挠耳朵,再度点头。

刚才还气得头顶冒烟的蒋广元此刻露出了欣慰的笑容。他把拐杖夹在腋下,轻轻为自己的小徒弟鼓掌。

欧阳毅也拍了拍手,感叹道:“后生可畏啊!”

导演不得不举起木板,用潦草的字迹写道:【蒋总!你要介绍的人是欧阳大师,别忘了!】

蒋伯兮瞟了一眼木板,这才导回正题,“所以你是按照排名给出的答案?没有私人理由吗?”

秦青认真想了想,答道:“有的。”

“你把欧阳毅排在第一,理由是什么?”

“他是摆脱规则的人。”

“这话怎么说?”

“你知道的,国内很多餐厅为了获得米其林星级称号,一直都很拼。他们是被规则支配的人,这其中也包括黑加仑。”

“是的。”蒋伯兮瞥了一眼老爷子。

老爷子的脸果然黑了。

“六年前,黑加仑被米其林摘掉了一颗星,从三星变成二星,这对黑加仑来说是灾难。因为这个,客流量足足减少了40%。从那个时候开始,黑加仑就走上了下坡路。”秦青面无表情地讲述着。

蒋伯兮又看了一眼老爷子,嘴角忍不住上扬,眼睛里满满都是嘲意。

老爷子已经气得脸红脖子粗,只差抡起拐杖打人了。

“与此同时,欧阳毅老师却退出了星级评选。他的餐厅被米其林摘牌了。”

“是的,这事当年闹得挺大。”蒋伯兮点点头。

观众:【被摘牌难道不是一件坏事吗?为什么说欧阳毅牛逼?】

“欧阳毅老师的餐厅被摘牌,不是因为烹饪技法的退步,而是因为他的餐厅已经不对大众开放。这达不到米其林的测评标准,于是首先就被否定了。”

秦青看向镜头,继续说道:“在业内,如果一家三星米其林餐厅被摘掉一颗星,它的客流量必然会大大减少,如果一下子被摘掉三星,它将面临倒闭的命运。但欧阳毅老师的餐厅是特例。这家餐厅目前依旧经营得很好,它拥有一大群忠实会员。它的盈利不是靠一家杂志的排名和测评,而是靠食客们的味蕾。在业内,没有第二个人敢像欧阳毅老师这样堂而皇之地摒弃权威与规则。从某种意义上来说,他自己就是权威与规则。”

秦青看了看气呼呼的蒋广元,坚持着说完了最后一句话:“黑加仑做不到这一点。为了重获三星,这些

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