第120章 6职场真人秀12(第7/8 页)

“我能把锅子端走吗？我想带回去一个人喝。”蒋伯兮捧起汤锅，假意要走。

秦青立刻便被逗笑了，白皙的脸颊泛出微微的红晕。

蒋伯兮看着他漂亮得像花儿一般的脸，也愉悦地笑了。

廖中方：“……”我站在这儿是不是有些碍眼啊？那我走？

CP粉：【廖中方，你快走！你多余了！】

好在秦青还记得自己是来干什么的，舀了一勺汤汁递给廖中方，语气转瞬变得严肃起来，“你尝尝我的汤汁和你的汤汁有什么区别。”

廖中方仔细尝了尝秦青的汤汁，眼睛不免一亮。然后他又尝了尝自己的汤汁，脸颊很快就变红了。

“尝出来了吗？”秦青问道。

“尝出来了。”

“问题出在哪里你知道吗？”

“不太知道。”廖中方羞愧不已地摇头，急切地追问，“秦老师你添加的调味料和我是一样的，但是好奇怪，你的汤汁就是比我的浓郁，酸甜的口感浸入了每一个味蕾，粘稠到化为了胶质。真的好好喝！跟牛排搭配太绝了！”

廖中方渴盼地看着秦青，“秦老师，你教教我吧。”

这才是他来到这个节目真正想要得到的东西！

“秘诀在于食材的选用。”秦青毫不吝啬地说道。

欧阳毅接口：“用已经熟到快要烂掉的那些番茄，不要挑又圆又大又漂亮的。”

蒋广元点头：“是的，别人用来压箱底的那种番茄，表皮轻轻一碰就破掉的是最好的。”

秦青：“……那样的番茄，已熟到能够散发出酒味，而这种酒味是天然的一种增鲜剂。熟烂的果肉，无需怎么熬煮就已经可以化为胶质。”

欧阳毅：“这种配方我也会，是从印度贫民窟里学来的。那里的人只能买到这样的食材。”

蒋广元：“只要是新鲜的食材，在口感和味道上其实没有好坏之分。好与坏，说的是烹饪的技术。”

秦青：“……在一般人眼里，这种食材已经坏掉了，可是在贫民窟里，它却被熬成了风味如此绝妙的一种美食。你说这是为什么？”

廖中方拿出笔记本，飞速记录着。

“为什么？”他认真询问。他已经得到了秘方，但他更想知道，这样的配方是如何被创造出来的。

“在贫民窟里，人们可以得到的食材很少，然而即使这样，他们也想让自己吃得很好。于是就有了这道配方。他们对食物充满诚意。”秦青徐徐说