鳜鱼粥与枸杞芽(第2/3 页)

油，等锅里的清水烧开后，她把笋丝，香蕈丝，枸杞芽儿依次放入断生。

煮好后捞出放一点盐，几勺酱油，一勺醋，几滴胡麻油和胡椒粉末拌匀。撒了一小把芝麻，这就是就粥吃的小菜。

用饭煮的粥米粒很快便爆开了，鱼的鲜香和米香交织。

此时她加了一勺盐轻微搅拌了一下接着煮，待米粥逐渐浓稠又加了胡椒粉末。

她怕送到明禧堂的时候粥就已经凉了，便叫柳依依将砂锅整个端着，还能保温。

虞老太太本没什么胃口，但见外孙女特意给自己熬了粥，还是打算象征性的吃几口。

不吃不知道，吃了一口发觉外孙女的手艺是真不错。

米粒颗颗开了花，口感软糯清香。鳜鱼肉切的极薄，入口一抿便可吞下，适合她这样的老人家。

鱼肉鲜甜，又被熬出了鲜味，连带着米粥也变得清甜起来。老太太觉得粥比肉好吃呢！

再吃一口旁边配的小菜，简单的油盐醋拌的，怎么就这么好吃呢？清新爽口，身子都没有方才那么重了。

“这个吃起来有点苦滋滋的是什么？”

“回外祖母的话，是枸杞芽儿。厨娘在后厨空地种的，不单有这个，还有丝瓜，葫芦什么的，等过阵子就能吃了。”

“嗯，枸杞芽儿很好，我嘴巴没滋没味儿的，吃这个还品出一丝回甘来。”

“是，枸杞芽儿本身带点苦味，而后会有一丝回甘。外祖母喜欢吃就好，蓁蓁再给你做。”

“蓁蓁你在哪里学的？手艺这般好。”

“外祖母你忘了叶家有月下楼酒肆，我在厨房待的时间长了，自然也会做菜。不会做菜怎么拟食单呢？”

“好啊！我还以为你只是算算帐，倒没想到厨艺也学的这么好，这样以后你的夫君也能时时吃上你做的菜。”

老太太自叶蓁蓁来到虞府后日日想着帮她找夫婿的事，三句不离“你未来的夫君”。

她只好说：“外祖母，今日是放榜的日子，我马上要出府去看看。”

“好，去看看你哥哥有没有中。朗哥儿呢？让他带上妹妹一起去。”

“哥哥可能已经去了吧，没事，我本就打算到母亲的铺子里去看账本的，哥哥带着我反倒碍着他看榜。”

“嗯，你要早些回来。”

“好。”

叶蓁蓁确实是要去看榜，倒不是为了脱身撒的谎。不过现下时间还早，她打算先逛逛。