第199章(第2/3 页)
军自然看得出来这位大妈不相信自己的手艺
但谁让自己太年轻呢?
原剧中就连傻柱那么沧桑的脸不也被她质疑过嘛!
五六分钟过去,只见陈秘书推门而入。
看见马军一副眉然不动的样子,再看看案板上什么都没动的场景,神色看急的质问道
“马师傅,你怎么还没开火啊?”
马军一听,心里虽然有了一点猜测,但还是试探性的反问:
“领导们不是先要看电影吗?
一部电影个把小时,现在做不是让领导凉着吃嘛!”
看着马军振振有词的模样,陈秘书只好解释
“首长临时决定不看电影改吃饭了!
马师傅,您就别问这么多了,赶紧做吧!?
看着陈秘书焦急的模样,马军一拍大腿起身,安慰道
“角着急,剩下的交给我!”
嘴上这样说,但马军心里无语至极。
这许大茂怎么回事呀?啊!我跟他好像没过节吧,
虽然自己暗搓搓打算将娄晓娥提前送去港岛!
但这还没行动呢!
现在就在背后编排自己,这就有点不是个东西了!
虽然脑海中思绪万干,
但因为厨艺被面板锁定的原因,依旧没有任何不熟练的地方
切都是那么的行云流水。
马军知道这位大领导是蜀川人,再加上自己对案板上准备好食材的合理搭配
那么川菜就是首选!
除了麻婆豆腐,回锅肉之类的家常菜,
川菜中最需要功夫去烹饪的一道菜就是著名的东坡肘子。
火候恰到好处的东坡肘子有肥而不腻、粑而不烂的特点
色、香、味、形俱佳
东坡肘子汤汁乳白,雪豆粉白,
猪肘肥软适口,原汁原味,香气四溢!
所以这道菜得最后上。
于是马军将其洗净后提前放入清水中炖,
等到炖至八分火色,再将肘子捞起来,最后上蒸笼蒸。
这道菜总共需要费时一个多钟头。
随后马军开始忙活着其它。
十几分钟过去,随着一道道美食的装盘完毕
马军将一些已经做好的菜开始端过去。
大领导家的会客厅布置的如同政府办公室,就连沙发都摆的一丝不苟。
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