第8章(第3/4 页)

，沈萧将过滤好的盐水先倒了一半进去，接着再用筷子搅拌了一下，然后试了试筷子上汤汁的咸淡。

就她的下厨经验来说，这一锅鱼汤的咸淡刚刚好。不过想到这段时间大家做了不少力气活，她又把剩下的盐水倒了进去。做力气活的人，对盐分的需求更大。

“把之前养着的蛤蜊海螺什么的都放进去煮吧。”沈萧招呼道，“等蛤蜊口子开了，这锅鱼汤也就能吃了。”因为刚抓到的贝类直接吃会全是沙子，他们食物不太紧迫后，蛤蜊这些基本都用椰子壳装海水养着吐沙。

“好嘞！”大家迫不及待将手头的螺蛳花蛤全都倒进了石锅里，只有杨泓还在用他的砍刀开着生蚝。

“那这海胆呢，生吃吗？”海胆生吃的味道挺不错，这个大家都不怎么抗拒。

“不行，在这岛上所有的东西都不能生吃，哪怕它可以。”沈萧把海胆拿了来，没有直接下锅，就这么一点东西放进去，恐怕待会儿就落不到影子。所以她把这海胆壳直接放在石锅旁边，借着下面多余的热气烤起了海胆。

海胆的黄颜色橙黄，在经过烘烤后，颜色稍微变浅了些。见熟了，沈萧拿起属于自己的那只海胆壳，先是用竹筷子将海胆黄拨到了一起，然后一口闷进嘴里，顿时粉糯鲜香的滋味充斥她整个口腔，大脑神经里的愉悦随着海胆入口一波又一波地冲击着她的心神，让她倍感满足。

“香！”只一小口的东西，要说什么滋味，下肚之后她完全说不上来，只感觉黄香嘴香，想再吃他个十只八只。

“有这么好吃？”其他人将信将疑地伸出手。

一共六只海胆，正好一人一个。

不一会儿后，众人舔着嘴唇，一时半会竟然无法形容这海胆究竟是个什么味道，如果非要说的话，那就是：香！

在其他人回味着海胆的时候，沈萧看到锅子里的蛤蜊一个个都开了口，她便伸手用竹筒做的汤勺舀了点汤放到海胆壳里，然后微微一搅，小口的吸溜着鱼汤。

不知道是不是因为这条石斑鱼是刚抓起来的缘故，这鱼汤来的味道比沈萧一开始想象的要好。她原本以为这锅鱼汤没有大料，味道不会太理想，可没想到的是，这鱼汤腥味虽然还有，但很淡，同时它的鲜味十分浓郁，相对于鲜来说，那点腥足以忽略不计。

温热的鱼汤被慢慢吞下，沈萧闭着眼睛，温暖的感觉从胃部开始，向四肢百骸出发，一点点给予她重新振作的力量。

“不需要多华丽的手法，也不需要把它做的多精