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第27章(第1/8 页)

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摆摊的方位变了,多少对生意有些影响。

好些习惯性去西施摊老方位的熟客没在原地找到他们,还以为他们今早没来摊子做生意。不过馅好料足的味道好的东西,货真价实的比别家好,还是有粘性的。再说周憬琛这张脸还挺扎眼的,人往灶台旁边一站,到底还是比旁人的摊子会招人眼睛。

一大早卖的少了些,等鹿砦拉开,摊位一占,该西施摊红火的还是西施摊最红火。有道是先入为主,先来后到。周家跟看门的两位关系打得好,进瓦市的位置就一直没变过。

后头不是没人学周家给看门人的送吃食,但凡事有个先来后到,周家先占了就是周家的。

三百多个饼,因着张家的这一操作,他们收摊儿的时辰也比平日里晚上许多。

叶嘉心口憋着一股气,第一次恶心得一整天没露张笑脸。她自认没那么霸道,自己做生意吃肉不准别人喝汤,但没得这样鸠占鹊巢的。后头那张家人似乎尝到甜头就更不要脸皮。借西施摊打出来的好名声日日抢先占摊位儿,那架势似是理所应当。

接连做了三四日生意,叶嘉干脆找人弄了个幌子。一根竹竿挂起来,做生意便立在摊位前。

似李北镇这等小瓦市,小商贩们摆摊儿都是占地随处将货一放,而后或站或坐的吆喝。先前西施摊做生意也一样,一个半人高的炉子上搭个锅,全靠饼本身味儿够香才吸引人。人在摊位上忙活的时候都是勾头勾腰的,真低下头去,还真不是太扎眼。

叶嘉弄的这个幌子用的青麻布,色泽鲜亮。上头的字儿是周憬琛写的余氏亲手绣的。无论他们的摊位摆在那儿,只要拿个杆子高高地立起来,任你在犄角旮旯都老远能看到。

果然这幌子一弄起来,指路的效果是显著的。就算李北镇大多数人不识字,可有眼睛啊。一大早人挤人的堵在瓦市入口,挤在人群里看不到摊位的人此时也能一眼看到幌子,顺着方位找到西施摊。

不得不说,叶嘉弄的这一手是简单又有效。倒是叫张家每日半夜来镇上鸠占鹊巢的小心思做了无用功。二来吃食生意这东西还是能嘴下见真章的。做的好吃就是做的好吃,任你价格压得再低也不能否认东西做的差。折腾了十来日,西施摊的生意又红火了回来。

不过这事儿倒是给叶嘉提了个醒,韭菜鸡蛋饼再好吃也不能在一样东西上栽死。商品的单一很容易受到市面变动的影响,叶嘉琢磨着是不是该加一点别的吃食搭着卖。

再定好搭什么东西卖之前,周憬琛要去收

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